粉絲機(jī)粉條機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)加工順序

今日網(wǎng)編給大伙兒詳細(xì)介紹粉絲機(jī)粉條機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)制造順序，這一順序很關(guān)鍵，假如錯(cuò)誤得話，將會(huì)就會(huì)出現(xiàn)難題或是常見(jiàn)故障，因此大伙兒要用心看。

粉絲粉條機(jī)生產(chǎn)加工順序

1.選淀粉：許多人要說(shuō)淀粉并不是都可用嗎，我在這在再次說(shuō)一遍，淀粉務(wù)必是國(guó)家合格的。

2.淀粉打漿，這些人們?nèi)绻玫氖莗lc系統(tǒng)的拌和系統(tǒng)。

3.真空泵抽真空，這一是挑選plc系統(tǒng)的超濾裝置，這些是避免出去的粉絲紅薯粉條有汽泡。

4.開(kāi)料入機(jī)：這一就無(wú)需再多了。

5.鋪漿：鋪漿的加工工藝。

6.煮熟：這一蒸箱系統(tǒng)承擔(dān)的。

7.水冷卻：將食品類的溫度逐漸減少到貼近食品類的冰度

8.大自然老化：簡(jiǎn)易的大白話就是說(shuō)全自動(dòng)控水

9.超低溫老化

10.粉條機(jī)粉絲機(jī)豎切丁：豎切系統(tǒng)中操縱的，只必須設(shè)定好就就行了

11.風(fēng)干：風(fēng)干系統(tǒng)實(shí)際操作的

12.定長(zhǎng)橫切面：粉絲紅薯粉條早已生產(chǎn)加工好啦

13.包裝，出廠設(shè)置 左右就是說(shuō)粉絲粉條機(jī)粉絲機(jī)生產(chǎn)制造的生產(chǎn)加工順序，看見(jiàn)較為多，其實(shí)不是很難，plc控制板里邊能夠立即實(shí)際操作，只必須三四個(gè)人承擔(dān)就就行了，省時(shí)省力方便省時(shí)。

粉條機(jī)粉絲機(jī)的操作流程

：粉條機(jī)粉絲機(jī)選材。宜采用含淀粉高、無(wú)腐化的鮮薯（地瓜、馬鈴薯、木薯等均可）。一般4至5斤鮮地瓜或馬玲薯，可生產(chǎn)加工1斤精白淀粉，一斤淀粉能夠生產(chǎn)加工1斤1兩到2兩上下粉條粉絲。

第二：洗薯。分成二級(jí)清理1.鼠籠式洗薯機(jī)用以清理鮮薯表面很多細(xì)沙。2.全自動(dòng)送料洗薯機(jī)用以清理鮮薯表面坑凹陷處。還具備削皮實(shí)際效果。

第三：粉碎。運(yùn)用高速運(yùn)轉(zhuǎn)的錘片，粉碎機(jī)底端應(yīng)用1.2鋼不銹鋼篩網(wǎng)。將鮮薯破碎后，進(jìn)到下道工藝過(guò)程。

第四：過(guò)慮。每臺(tái)的生產(chǎn)能力在1.5噸上下，依據(jù)總產(chǎn)量購(gòu)買(mǎi)。分離出來(lái)后薯渣基礎(chǔ)不水分含量。 比如：中小型粉條機(jī)粉絲機(jī)公司用5-6噸的機(jī)器設(shè)備必須5臺(tái)壓濾機(jī)。需2組，兩部組成生產(chǎn)制造。獲取淀粉率高。其他一臺(tái)用以精濾。

第五：除沙。選用不銹鋼板材，用以淀粉除沙、去雜。

第六：精濾。除沙褪色后這時(shí)候的淀粉歸屬于粗淀粉。必須精濾機(jī)在次精濾提升淀粉品質(zhì)。選用細(xì)膩壓濾機(jī)濾布。

第七：沉定、清除酸漿水、起粉就可開(kāi)展三粉生產(chǎn)加工。也可將淀粉干躁包裝售賣(mài)。

第八：粉條機(jī)粉絲機(jī)粉條粉絲成形。取100斤淀粉90斤水，倒進(jìn)攪拌器中，拌和至勻稱提到成絮狀不短條。隨后將面漿導(dǎo)進(jìn)粉絲機(jī)倒料，開(kāi)啟水閘漏糞板，依據(jù)要求剪砌所必須要的長(zhǎng)短。拆換不一樣漏板就能生產(chǎn)制造粗、細(xì)、寬、窄不一樣的粉條粉絲、粉皮。

第九：攤晾。將成形的粉條機(jī)粉絲機(jī)制成的粉絲攤晾在陰涼的地方，防止太陽(yáng)照射和風(fēng)輕輕吹，以防缺水過(guò)快，危害開(kāi)粉實(shí)際效果。攤4—8鐘頭，粉條粉絲表面有點(diǎn)硬后，就可以開(kāi)粉晾干。

第十：搭架晾干。天氣晴好，大半天就可以晾干。當(dāng)粉條粉絲7.8成干的那時(shí)候即該收粉那時(shí)候。（如銷售量大貨品急缺也可應(yīng)用干躁，但增加生產(chǎn)成本）

第十一：包裝。將粉條機(jī)粉絲機(jī)的粉絲下桿，在房間內(nèi)攤2—4鐘頭。用鍘刀切割成30—40公分長(zhǎng)，裝進(jìn)包裝袋、密封，即是小包裝粉絲。

粉條機(jī)粉絲機(jī)注意事項(xiàng)

紅薯粉條機(jī)粉絲機(jī)早已替代了傳統(tǒng)手工藝，紅薯粉條機(jī)生產(chǎn)出去的粉條性價(jià)比高，成條率高，且光潔，清晰度好于手工制作生產(chǎn)的粉條，耐煮持續(xù)條，口味滑爽、勁道。 紅薯粉條機(jī)粉絲機(jī)其特性是重量較輕、占地小、挪動(dòng)便捷、使用方便、節(jié)約能源、耗電量少，增設(shè)兩層儲(chǔ)水箱，選用直熱全自動(dòng)溫度控制加溫設(shè)備，能夠依據(jù)不一樣的淀粉狀況設(shè)定不一樣的糊化溫度，根據(jù)水焯或蒸氣使淀粉充足糊化，根據(jù)螺旋式絞龍推動(dòng)，使預(yù)煮的淀粉漿一次成條，粉條機(jī)粉絲機(jī)可運(yùn)用紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉、苞米淀粉等不僅能夠生產(chǎn)不一樣大小的粉條，還可生產(chǎn)扁粉、粉絲、粉皮、酸漿米線、米豆腐、碴條等，甚為一機(jī)要用，1公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1kg。

粉條機(jī)粉絲機(jī)鮮薯生產(chǎn)加工后盡量不要將淀粉干躁，立即用濕淀粉生產(chǎn)加工有利于粉條開(kāi)粉，生產(chǎn)出粉條表層光潔全透明。事前整體規(guī)劃好多個(gè)大空間淀粉儲(chǔ)存室。將淀粉導(dǎo)進(jìn)，表面遮蓋4-7公分的水。長(zhǎng)期不容易霉變。 經(jīng)我企業(yè)生產(chǎn)市場(chǎng)銷售的紅薯粉條機(jī)粉絲機(jī)均有嚴(yán)苛的質(zhì)量承諾，人們可以為您帶來(lái)強(qiáng)大的服務(wù)支持

粉條機(jī)粉絲機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法

圣時(shí)粉條機(jī)粉絲機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可，自動(dòng)熟化，一次成型，節(jié)能降耗，省時(shí)省工，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。粉條機(jī)粉絲機(jī)電汽兩用式設(shè)計(jì)，粉條機(jī)粉絲機(jī)采用在普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)的基礎(chǔ)上，加裝水浴直熱智能控溫裝置，通過(guò)循環(huán)熱水使各種淀粉在非常合適的溫度下熟化，保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性，改變了普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)粉絲機(jī)靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低，產(chǎn)品熟化不均勻，不能加工薯類淀粉的缺點(diǎn)。

【常見(jiàn)問(wèn)題以及解決方法】

一、設(shè)備注意：

1、在安裝中，我廠生產(chǎn)的粉條機(jī)粉絲機(jī)配備兩組加熱器，這兩組加熱器一定要分開(kāi)，分成兩組控制器，這樣能更方便的操作，更能及時(shí)的檢測(cè)電熱管的使用情況。

2、機(jī)械不可空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)這樣會(huì)磨損螺旋主軸，初次（新機(jī)）開(kāi)機(jī)前應(yīng)空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)磨合，正常轉(zhuǎn)動(dòng)即關(guān)閉電源，投料進(jìn)入料斗就可生產(chǎn)，隨后加工中我們生產(chǎn)流程：預(yù)熱-投料-啟動(dòng)

3、粉條機(jī)粉絲機(jī)在生產(chǎn)前一定要做好保養(yǎng)工作，清理機(jī)械，檢查動(dòng)力。