現(xiàn)在的社會，隨著人們生活水平的提高，物質需求越來越大，人們對食品的安全衛(wèi)生越來越重視。而且，近幾年的食品機械行業(yè)，切魚片機應用廣泛，工作效率好。切魚片機構造緊湊、美觀、功能實用、性能價格比優(yōu)良，這款機器占地面積不大且生產效率好，切魚片機的各大優(yōu)點引起了市場的巨大反響，得到了廣大客戶的推崇備至?？傊?，切魚片機也非常實用。

該設備主要是對于魚類開展除鱗、破腹、挖腸等全自動解決的工作中行程安排，省時省力，好用靠譜。保證魚的外觀形象，不影響魚的烹飪和肉的口感及質量。可以根據(jù)客戶的需求定做機械，如去頭，去尾，分片，背部。解決出去的魚，魚身整潔無鱗，內臟全部清除并除掉黑膜，可立即開展下一步生產加工工藝流程。替代了手工制作的低，及其安全風險。

該設備的去鱗原理屬世界各國創(chuàng)新，關鍵性能參數(shù)達水準，產量12.5(上下)魚可在35秒上下進行。除鱗率99%之上。 使用說明書：將機器置放穩(wěn)定，（為保安全，請一定接好地線），接入開關電源，放進魚后，按住電源開關，開始工作。一次加工量15KG上下，時間三十秒上下。在運轉的另外，添加適量的水，以清除刮下來的鱗片，魚鱗會隨水一起在出鱗口排出。

殺魚機具有體積小、密封性好、連續(xù)運行、自動遙控等優(yōu)點，因此被廣泛應用于飯店、銷售、超市、輕工、、食品、捕撈、冶金、火鍋、罐頭廠、船舶、環(huán)保、等各個部門，如濕法采煤的煤粉回收;石油開采的鉆井泥漿凈化回用;鈾同位素的濃縮;污水處理的污泥濃縮和脫水;石汕化工產品的精制;牛乳、酵母、啤灑、果汁、砂糖、桔油、動植物油、米糠油，淀粉等食品的制造;織品纖維脫水;潤滑油、燃料油的提純等都需使用殺魚機?？梢?，殺魚機已成為國民經(jīng)濟各部門廣泛應用的分離設備。