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美咖科技有限公司——車站咖啡自助販賣機(jī)
辦公室咖啡機(jī)如何選?
辦公場所歷來是大型咖啡連鎖店的必爭之地,龐大的消費(fèi)需求和穩(wěn)定的日常消費(fèi)都令人垂涎。其實我們也不難發(fā)現(xiàn),在寫字樓林立的商務(wù)中心區(qū),走幾步路就能看到一家連鎖店。與原來的連鎖便利店有著得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢,近年來也在不斷提升店內(nèi)咖啡制作的質(zhì)量,力求分一杯羹。
同時也盯上了辦公市場咖啡市場,還有膠囊機(jī)、家用自動咖啡機(jī)等低操作門檻的咖啡機(jī)。與連鎖店相比,直接安裝在公司內(nèi)部的辦公室咖啡機(jī),省去了外出自提或等待外賣的不便,原材料選擇也更加自由,更能適應(yīng)上班族快節(jié)奏的需要。對企業(yè)經(jīng)營而言,設(shè)置一個辦公室咖啡機(jī)來滿足員工每天的飲品需求,也比購買咖啡店的產(chǎn)品要劃算。
廣州美咖科技有限公司——車站咖啡自助販賣機(jī)
在大學(xué)里放自助咖啡機(jī)好嗎
拓寬推廣渠道,薄利多銷
學(xué)校內(nèi)的自助咖啡機(jī)主要分布在宿舍、自習(xí)室、教學(xué)樓、圖書館等場所。咖啡機(jī)在不同的地方,賣的咖啡飲料也不一樣,價格也不一樣。但是,這些都是正常的運(yùn)作方式。普通模式只能獲得普通結(jié)果。那么我們該如何理解這個龐大群體的消費(fèi)習(xí)慣呢?事實上,大學(xué)是半封閉的地方,交通穩(wěn)定,團(tuán)體間的高度聯(lián)系容易形成口碑效應(yīng),需要在校園里多做宣傳,并利用網(wǎng)絡(luò)特點(diǎn),設(shè)置有趣的購物體驗。
以節(jié)日或?qū)嶋H庫存的咖啡粉及飲品銷售數(shù)據(jù)為依據(jù),制定促銷策略,不但可以提升人氣,還可以帶動銷量。
自助咖啡機(jī)成為現(xiàn)磨咖啡市場新風(fēng)口
雖然幾年前自助咖啡機(jī)開始興起,但2018年有多個品牌引入資金,使該領(lǐng)域成為磨咖啡市場的新風(fēng)口。然而,注入資金對這個行業(yè)來說未必是好事。一位業(yè)內(nèi)人士表示:“市場蛋糕被搶得有點(diǎn)小,后續(xù)發(fā)展乏力。”
據(jù)咖啡茶飲專業(yè)人士陳目文介紹,自助咖啡機(jī)有一定的優(yōu)勢,體積小,空間不受限制,能進(jìn)入相對封閉的人l流空間,覆蓋便利店無法覆蓋的場所,并且能真正實現(xiàn)24小時服務(wù),“但也必須看到,自助咖啡機(jī)并沒有完全實現(xiàn)‘無人’,背后同樣需要人力管理成本、投放成本,而且目前的價格優(yōu)勢不算大。而投資則需要一定的渠道、資源?!?
據(jù)悉,市場上自助咖啡機(jī)咖啡一杯售價在8-16元不等,在咖啡市場整體向“精品化”方向發(fā)展的大環(huán)境下,顯得頗為“順手”。目前,國內(nèi)現(xiàn)磨自助咖啡機(jī)仍零星分布在一二線城市的一些大學(xué)、大型購物中心和高l端寫字樓中。
自助咖啡機(jī)的發(fā)展優(yōu)勢
中國咖啡市場不斷擴(kuò)大
巨大的人口基數(shù)是中國發(fā)展市場的先決條件,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高和物質(zhì)生活的逐步改善,中國的咖啡消費(fèi)量正以每年超過15%的速度增長。這其中,現(xiàn)磨咖啡領(lǐng)域,體現(xiàn)的更為明顯。無論從制作工藝還是口味上,都有取代茶飲的趨勢。
無人自助咖啡機(jī)的發(fā)展
對于無人自助式咖啡機(jī)這一細(xì)分領(lǐng)域,場景也可分為兩類,即以辦公室封閉式和半封閉式場景為主的臺式咖啡友飲和小型咖啡友飲,以及與此相反,以相對開放場景為主的咖啡零點(diǎn)吧。
離用戶越近,花費(fèi)越多?王順利表示,不看好專做存量市場的小型企業(yè),因為存量市場受供方和需求方關(guān)系的影響很大。再者,做存量市場的機(jī)器難造品牌,靠近用戶,但并不一定能很好的觸碰到用戶。
「以前辦公室咖啡都是免費(fèi)的,行政人員去采購咖啡豆,供應(yīng)商提供免費(fèi)機(jī)器,如果公司引進(jìn)了無人自助機(jī)器,單價定得太高,否則用戶不會產(chǎn)生消費(fèi)意愿,但低價策略很難建立品牌。
優(yōu)l質(zhì)咖啡集中在選豆、烘焙和沖泡工藝的精湛,以及消費(fèi)和口味上的極l佳體驗;而為了標(biāo)準(zhǔn)化,即飲咖啡犧牲了一定的口味和風(fēng)味來贏得市場。而且無人自助式咖啡就在這兩個端點(diǎn)之間,給消費(fèi)者帶來趨向標(biāo)準(zhǔn)化的方便購買體驗,也保證了即調(diào)咖啡的品質(zhì)。
咖啡機(jī)的功能介紹
一鍵式全自動咖啡機(jī),可制作意式咖啡美式拿鐵咖啡卡布奇諾;
智能系統(tǒng)自動清洗功能;
超大容量,省時省力;
物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)微信/支付寶掃碼支付;
定期上門維修保養(yǎng),故障報告24小時內(nèi)上門處理。
自助咖啡機(jī)的運(yùn)營模式
直接售機(jī):
銷售商直接賺取進(jìn)銷差價及原材料供應(yīng)利潤。
以恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行宣傳,向投資者傳遞項目優(yōu)勢,讓他們主動直接購買產(chǎn)品。亦可先鋪幾張做樣板,讓投資者看清獲利過程,這比任何語言都更有說服力。
倡導(dǎo)方法:
報紙:一種接近當(dāng)?shù)孛癖娚畹亩际袌蠹垺?
第二,電視:在第二時段投放就可以了,熱播電視劇游字也很有效果。
彩頁派送:在人才招聘會,再就業(yè)指導(dǎo)中心,社區(qū),街道等處發(fā)放。
與當(dāng)?shù)貏趧雍蚻社會保障部門、安置辦、高校就業(yè)指導(dǎo)處合作,會收到事半功倍的效果。
無人自助咖啡機(jī)鋪機(jī)投放自主運(yùn)營
直接選擇場所,自己經(jīng)營獲取利潤。
首先,要選好合作網(wǎng)點(diǎn)。合作點(diǎn)的選擇原則為:①人l流較大;②群體有消費(fèi)需求;③有休閑聊天的環(huán)境;④商場、超市、學(xué)校、電影院、寫字樓、銀行、l醫(yī)院等;