鮮肉柜清除異味的方法

防止異味產(chǎn)生的方法入柜冷藏的食品，必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，沒(méi)有變質(zhì)的方可入柜存放。柜房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。

　　食品在冷加工過(guò)程中，必須使柜房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)柜或存放。若柜房溫度降不下來(lái)，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。鮮肉柜內(nèi)不得混合存放互相的食品。

要想合理利用并維持鮮肉柜的良好性能，鮮肉柜的維護(hù)也是至關(guān)首要的。鮮肉柜省電小竅門(mén)1、在鮮肉柜中存放食物，不能超過(guò)容積的百分之八十。要經(jīng)常用溫水擦洗密封條，以延長(zhǎng)其壽命以免變形。冷柜上請(qǐng)勿放置較熱的物體。干凈鮮肉柜前，要先割斷電源，切忌用有機(jī)劑等對(duì)冷柜有害的物質(zhì)進(jìn)行干凈，要用軟棉布蘸少量無(wú)腐性清洗劑的溫水溶液擦洗，干凈后用干布擦干。并且，要經(jīng)常用軟毛刷肅清涼凝器及收縮機(jī)上的灰塵，以對(duì)峙優(yōu)勝的制冷后果。

消除鮮肉保鮮柜噪音讓您不再有煩惱。

方法一：用橡皮塊抑制管子振動(dòng)

　　鮮肉保鮮柜在使用過(guò)程中如噪聲較大，可取廢自行車(chē)外胎，剪成直徑為30毫米的圓形狀，中間剪出直徑5毫米左右的圓孔，再?gòu)耐膺叺街行募粢幌?，以便把橡皮貼到管子上。冷柜食物的擺放跟冷柜的利用率的相關(guān)性很大很大，而且對(duì)顧客挑選來(lái)說(shuō)是不是購(gòu)物便利有影響。等鮮肉保鮮柜壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，用手摸管子，凡有抖動(dòng)感覺(jué)的管子，都可套上幾個(gè)這種橡皮塊，一臺(tái)鮮肉柜需套10-20個(gè)，噪聲馬上會(huì)降下來(lái)。這是因?yàn)橄鹌K抑制了管子振動(dòng)所產(chǎn)生的''共鳴''。

方法二：管路與箱體加固牢靠

　　要檢查調(diào)整外管路與箱體之間連接加固部分是否松動(dòng)，從而避免壓縮機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生共振。為了避免松動(dòng)，外管路一定要固定好，螺栓要加彈簧墊圈。