炒菜機器人以煸炒為主，可實現(xiàn)燒、燴等功能。主要應(yīng)用于大型食堂、大型快餐供應(yīng)中心等出品質(zhì)量要求高而單次出品份量較大的場所。

1、自動加熱與火力開關(guān)控制

2、自動調(diào)速工具攪拌

3、燃氣熄火保護

4、自帶清洗水槍

5、鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn)，多角度烹飪

6、鍋體采用不粘鍋涂層，炒菜不粘鍋不糊鍋

7、自動煸炒、自動點火、自動傾倒功能

8、意外熄火，自動重新點火，若點火不著自動關(guān)閉燃氣

9、鍋體采用不粘鍋涂層，炒菜不粘鍋不糊鍋。

燃氣自動翻轉(zhuǎn)炒鍋價格的工作原理

菜機機器人是一臺可以實現(xiàn)自動化烹飪過程的智能化設(shè)備。不過我覺得這樣的東西，對于廚師這個職業(yè)應(yīng)該也是有很大的沖擊了。采用專業(yè)烹飪順序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定順序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需學(xué)廚經(jīng)驗。該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式，鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，具有使用方便、熱、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運行安全等優(yōu)點。炒菜機的工作原理采取上下兩個不同的加熱器和一個左右轉(zhuǎn)動器組成，全自動立體加熱翻炒系統(tǒng)。打破傳統(tǒng)不良烹飪習(xí)慣，用現(xiàn)代高科技芯片管理系統(tǒng)來完成不同菜肴的煎、炒、燉、燒、烤、蒸等功能，省時、省力健康環(huán)保。

炒菜機器人有哪些優(yōu)勢？

健康環(huán)保

 炒菜機器人供應(yīng)濾氣設(shè)備首要作用是分化菜味的，能夠大幅度削減菜味的溢出，削減室內(nèi)環(huán)境的污染起到環(huán)保的作用。

本產(chǎn)品的安全性從原理上講，與其他現(xiàn)有廚房電器沒有本質(zhì)的差別。2、攪拌方式：蓮蓉攪拌鍋可附帶攪拌裝置3、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。也很難區(qū)別以電和燃氣等為熱源，哪一種更為安全。但任何一種熱源，任何一種廚具，或大或小都是一個安全隱患源。毫無疑問，如果該產(chǎn)品得到廣泛普及，從而減少其他廚房電器的數(shù)量，甚至不再使用燃氣廚具，必將減少安全隱患源。從這種意義上說，本產(chǎn)品的使用從整體上提高了廚房的安全性。