羰基合成法（又稱甲酸甲酯法）：在催化劑存在下反應(yīng)，生成甲酸甲酯，然后再經(jīng)水解生成甲酸和。可循環(huán)送入甲酸甲酯反應(yīng)器，甲酸再經(jīng)精餾即可得到不同規(guī)格的產(chǎn)品。甲酰胺法：和氨在溶液中反應(yīng)生成甲酰胺，再在硫酸存在下水解得甲酸，同時(shí)副產(chǎn)硫酸銨。1、工作人員自身的防護(hù)呼吸道防護(hù)：空氣中甲酸濃度超過(guò)限值，工作人員應(yīng)該配備專業(yè)性的口罩。原料消耗定額：31 kg/t、702 kg/t、氨314 kg/t、硫酸1010 kg/t。另外，丁烷枵輕油氧化法主要用來(lái)生產(chǎn)，甲酸作為副產(chǎn)品回收，處于研究階段的方法有和水直接合成法。

      甲酸儲(chǔ)存方法： 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過(guò)30℃，相對(duì)濕度不超過(guò)85%。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、堿類、活性金屬粉末分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質(zhì)，盡管在通常情況下甲酸不會(huì)生成酰氯或者酸酐。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。

       甲酸85是甲酸含量85%的溶液，是各大行業(yè)中廣泛應(yīng)用的化學(xué)原料，它的主要物理化學(xué)性質(zhì)如下：     性狀無(wú)色液體，具有氣味。熔點(diǎn)8.4℃ ，沸點(diǎn)100.7℃ ，相對(duì)密度1.220 ，折射率閃點(diǎn)69℃     溶解性溶于水。和大多數(shù)的極性混溶，在烴中也有一定的溶解性。3、肌膚觸碰：馬上脫下被環(huán)境污染服裝，用很多流動(dòng)性清水清洗，少15分鐘。 相對(duì)蒸氣密度1.59（空氣1），飽和蒸氣壓（24℃）5.33kPa。濃度高的在冬天易結(jié)冰。不過(guò)甲酸85酸性很強(qiáng)，有腐蝕性，能刺激皮膚起泡，如果發(fā)生以下危險(xiǎn)情況，一定要選擇正確的處理方法，只有這樣才能盡量避免危險(xiǎn)的發(fā)生

科學(xué)研究液相色譜分析測(cè)量肉制品中苯甲酸和山梨酸的含量。[方法]選用CAPCELL PAK C18(250Mm×4.6毫米,5μm)離子交換柱,以A:乙醇,B:0.02mol/L銨(0.002%甲酸),A∶B=90∶10為流動(dòng)性相;水流量為1.0ML/min;于230nm光波長(zhǎng)下檢驗(yàn);柱溫30℃。[結(jié)果]苯甲酸、山梨酸各自在0.1~60μg/mL濃度值下線形優(yōu)良(R~2=1.000),其均值利用率各自為95.7%、92.8%,而且該方法具備優(yōu)良的可重復(fù)性,可靠性和精度。有沒有覺得小編很皮，其實(shí)不是，很真誠(chéng)的為大家介紹這兩種不同的化學(xué)物質(zhì)。[結(jié)果]該方法結(jié)果,適用肉制品中苯甲酸、山梨酸含量的檢驗(yàn)。