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餃子餡拌餡機(jī)承諾守信 諸城瑞和食品機(jī)械公司

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-08 08:54  
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視頻作者:諸城市瑞和食品機(jī)械有限公司








1、拌餡機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。

2、主要部件采用加工加工、確保加工度。

3、拌餡機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。

6、拌餡機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

目前拌餡機(jī)在食品加工行業(yè),逐漸發(fā)展起來(lái),為了讓拌餡機(jī)設(shè)備可以正常穩(wěn)定的工作,那就要做好以下幾點(diǎn)操作規(guī)范:  

1、操作機(jī)器之前一定要認(rèn)真閱讀我們提供的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),一定按照說(shuō)明操作?!?

2、按照斬拌機(jī)的說(shuō)明內(nèi)容規(guī)定,對(duì)斬刀軸承進(jìn)行定期保養(yǎng),工作完畢之后用溫水清洗干凈?!?

3、經(jīng)常檢查機(jī)器線路,保證用電安全?! ?

4、發(fā)現(xiàn)故障時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉電源,檢查原因,排除故障,切勿用硬物敲打?! ?

5、在不能無(wú)法解決故障情況時(shí),可以電話聯(lián)系我們售后技術(shù)服務(wù)人員。




拌餡機(jī)性能特點(diǎn):

1、電腦控制,可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置,自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開(kāi)門(mén))。

2、真空攪拌,肉料無(wú)氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。



拌餡機(jī):

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,,便于操作,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類(lèi)、丸類(lèi)產(chǎn)品的可選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、混沌類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

功能:

對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。




拌餡機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介:

      本機(jī)采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

拌餡機(jī)是用于混料的攪拌工作,比手工攪拌更加均勻,方便,節(jié)省人力。包子餃子拌餡機(jī)整機(jī)由SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調(diào)味品的均勻攪拌,是調(diào)味品,配菜更加均勻,腌漬效果更加入味;同時(shí)也可節(jié)省人力,減少投資。





拌餡機(jī)為雙絞龍攪拌, 可實(shí)現(xiàn)4種不同方向轉(zhuǎn)動(dòng),拌料更均勻。整機(jī)采用304不銹鋼材料制作,攪拌裝置采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板漿葉,拌料均勻。 架體采用5mm不銹鋼,料斗采用8mm不銹鋼材料,出料氣動(dòng)控制,槳葉推進(jìn)。減速電機(jī):變頻調(diào)速、時(shí)間控制、手動(dòng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換功能。

拌餡機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合,整機(jī)采用不銹鋼為材料,堅(jiān)固耐用又易于清洗。整機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,可將物料均勻地?cái)嚢?,而且可以便捷地出料,操作十分方便?




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