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鹽水注射機工作原理,首先我們介紹一下該設(shè)備的作用,鹽水注射機是樣鹽水侏儒肉粽進行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉塊是肉質(zhì)更加的嫩滑,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。還可以根據(jù)不同的技術(shù)要求,調(diào)整步進的速度和步進的距離,壓肉板間隙以及注射壓力將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中,達到為理想的注射效果。
鹽水注射機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔為生,有著不錯的自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之會抬起,不會受到損壞。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè),經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。
鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。針頭排列為單針單管,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到肉的注射,全自動鹽水注射機按工藝規(guī)定設(shè)定鏈帶運行速度置,打開水泵,按注射按鈕,帶骨鹽水注射機哪里買,即可自動開始注射工作。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果。每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,鹽水注射機放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。
鹽水注射機采用雙速電機為動力源,凸輪與搖臂配合,帶動針架上下傳動,當針架下降是,鹽水閥自動開啟、開始注射。當針架上升時,鹽水閥自動關(guān)閉。注射的肉通過退料板退掉,同時輸送帶通過機械傳動前移。注射后的肉塊經(jīng)過輸送帶送入前方容器內(nèi),依次往復(fù),循環(huán)工作。
采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據(jù)注射步進速度、步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。本機設(shè)有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免除損壞。本機設(shè)計嚴謹,結(jié)構(gòu)合理,操作簡便,是肉質(zhì)品加工過程中理想設(shè)備.