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鹽水注射機(jī)的清洗關(guān)鍵之處在于網(wǎng)帶的清洗,該機(jī)器的組成部分主要包含注射針排、電機(jī)、水泵、電器和網(wǎng)帶等,在作業(yè)時間,網(wǎng)帶與注射真排需求常常觸摸,所以gan染油污較多,清潔作業(yè)尤為重要。
咱們在清潔鹽水注射機(jī)時,是考究方式方法的。詳細(xì)的行動指南是:在清潔時,先摘下網(wǎng)帶,由于在規(guī)劃網(wǎng)帶時大家將它規(guī)劃成了獨自存在的一種部件,即是為了便于后期的清潔作業(yè)。在清潔好網(wǎng)帶之后,接下來的作業(yè)就很簡單了,只需將網(wǎng)帶下面的架體作業(yè)臺直接用水沖刷就可以了,這種平面的作業(yè)臺問世有效處置的。終,清理出從網(wǎng)帶空地里墜落的商品余渣并清潔設(shè)備的外觀。
全自動鹽水注射機(jī),是我公司研制開發(fā)的新型鹽水注射機(jī)。它不僅借鑒國外的先進(jìn)技術(shù),而且結(jié)合我國食品加工工藝的特點,借鑒多種鹽水注射機(jī)設(shè)計原理,能滿足各種輔料及工藝要求的注射率。該機(jī)設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)更趨完善。
① 本機(jī)采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射以外,有效地保證了注射針的孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
鹽水注射機(jī)如何使用?鹽水注射機(jī)如何保養(yǎng)?
1、使用前各傳動部位加入的潤滑油(鋰基潤滑脂),離合器定時加注食用油潤滑,確保機(jī)器正常運轉(zhuǎn)。
2、變頻型工作頻率已設(shè)定好,每分鐘開機(jī)zui低22次至29次zui高36次,通過顯屏①、②、③檔任意調(diào)整速度。
3、經(jīng)調(diào)勻后,倒入料車內(nèi),然后將料車推入機(jī)身處,然后接通水泵進(jìn)水管。
4、接通電源(變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時),先啟動注射電機(jī),觀察針頭和鏈條的傳動順序,先提針頭后走鏈條的順序為正常,再啟動水泵,待水泵正常供液,即可放入肉塊進(jìn)行注射。
5、每次工作完畢,將料車內(nèi)部換入清水,開機(jī)清洗針頭,并檢查是否暢通。