諸城源晟機械速凍機工作原理

  源晟速凍機首先是將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至過qiao位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。可以有效、經(jīng)濟地凍jie放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍jie，完成凍jie過程芒果多功能速凍機可定制尺寸

諸城源晟速凍機可速凍的品種

  諸城源晟機械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機械，產(chǎn)品主要包括：果蔬清洗設備、油炸設備、速凍設備、蒸煮漂燙設備、風干設備、烘干設備、巴士殺菌設備等多個系列產(chǎn)品 。

  速凍機速凍其他食品是指除速凍面米食品外，以農(nóng)產(chǎn)品（包括水果、蔬菜）、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)相應的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在***條件下貯存、運輸及銷售的食品。速凍其他食品按原料不同可分為速凍肉制品、速凍果蔬制品及速凍其他制品。庫板底部傾斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，設置有開閉排水裝置，便于系統(tǒng)排水，高效清洗裝置。  速凍是將預處理的食品放在-30℃～-40℃的裝置中，在30分鐘內(nèi)通過冰晶生成帶，使食品中心溫度從-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直徑小于100μm。速凍后的食品中心溫度必須達到-18℃以下。速凍食品的申證單元為2個，即速凍面米食品和速凍其他食品芒果多功能速凍機可定制尺寸 

諸城源晟速凍機保溫庫板和電控箱

諸城源晟速凍機保溫庫板

1、 庫體雙面采用不銹鋼板，表面壓筋處理，具有強度高，保溫好，外形美觀等特點。

2、 硬質(zhì)聚氨酯保溫，保溫性能好，使其在-45℃低溫下不結(jié)霜，不冒汗。

3、 配冷庫門兩個。冷庫門帶電加熱裝置，以防門的密封條與門框凍jie。

電控箱

1、 不銹鋼外殼電控箱，帶進出料口溫度自動顯示。

2、 配套知*品牌電氣元件和進口變頻器。芒果多功能速凍機可定制尺寸

諸城源晟機械速凍機分類

速凍機一般可以分為隧道式速凍機、螺旋式速凍機、流化態(tài)速凍機等。

隧道式速凍機使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠，使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風，凍jie速度快。增加打帶裝置，改變吹風方式，

容易實現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率gao，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。8、依據(jù)凍jie貨物的種類，加裝網(wǎng)帶清洗裝置及吹干裝置，符合衛(wèi)生標準。

 隧道式速凍機的特點：高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍jie，獨特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

 螺旋式速凍機：螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品，占地面積小，凍jie量大，因此這種機構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設備，目前應用的也比較多，主要應用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。芒果多功能速凍機可定制尺寸