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這些燈具的形狀以及燈光顏色都不相同,雖然它們只是普普通通的生鮮燈,但是它們對于食材也起著一定的影響??梢宰屵@些食材看起來非常鮮美,讓人有食欲,這樣顧客才會購買這些生鮮食材。不過在運(yùn)用這些生鮮燈的時候需要注意的是不能使用過于發(fā)熱的生鮮燈,因?yàn)檫^于發(fā)熱的生鮮燈會將生鮮食材里的水分吸走,這些食材沒有了水分就會影響口感,而且外觀上也會有一定的偏差,既沒有了營養(yǎng)又不美觀,相信顧客們是不會購買的。而且生鮮燈安裝的時候還要與生鮮食材保持好一定的距離,避免破壞這些生鮮食材的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
面包燈的挑選極其重要的一點(diǎn)就是燈管發(fā)出的燈光能將面包的新鮮光澤充分的展現(xiàn)出來,勾起消費(fèi)者的食欲,這樣就能夠促使消費(fèi)者的購買能力,自然銷量就會增加。在使用面包燈這一方面,還需要精心考慮。比如,利用燈管環(huán)境布置和其與食品位置的搭配擺放,能夠給消費(fèi)者留下不可磨滅的印象。一個非常不錯的方法是,將面包柜臺擺放在通道的兩旁,再加上使用不同顏色和不同亮度的燈光照明必定會引起消費(fèi)者的注意,給超市帶來利益。
現(xiàn)在,去逛超市你會發(fā)現(xiàn),超市對照明這方面越來越重視,花大價錢將超市弄得亮堂堂的。明亮又柔和的燈光不僅可以充分展示超市面貌,吸引消費(fèi)者注意力,還可渲染氣氛、調(diào)節(jié)顧客的情緒,激發(fā)顧客的心里的購買欲望,這樣能給超市創(chuàng)造好的購買環(huán)境。到那時,不同的商品,在燈光選擇上也是有區(qū)別的。比如說,超市的冷藏冰柜的區(qū)域要專門放超市冰柜燈具;果蔬區(qū)域也有專門的超市果蔬效果燈具,反正就是超市對燈具的的使用是很有講究的。 現(xiàn)在,超市著重用的就是燈光的使用,當(dāng)然也有超市必備的音樂,都是同樣的從人們的心理想出來的營銷的策略?,F(xiàn)在的市場就是等顧客心者,得天下。