然后把清潔干凈的陰極針和陽(yáng)極圓筒組裝起來(lái)，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差，（原則上是要求每根陰極針處于陽(yáng)極圓筒的中間位置，允許輕微的偏差）

如有偏差具體操作方法：把電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方，用陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒(méi)有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回設(shè)備里。如若燒烤方式不當(dāng)，或者長(zhǎng)期燒烤，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生很?chē)?yán)重的危害。進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。(注：電場(chǎng)按原位置裝入，電場(chǎng)方向不能顛倒)。

表皮不酥脆——風(fēng)干有“距離”

一次制作吊爐雞脖子時(shí)，我們感覺(jué)烤出來(lái)的原料有的皮不酥。研究了很久以后，我們發(fā)現(xiàn)是風(fēng)干過(guò)程出了問(wèn)題，雞脖子掛上脆皮水后，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，但是有些原料彼此緊挨著，這樣風(fēng)干的效果就不明顯，成品自然有的酥脆、有的不酥，正確的風(fēng)干方式是保持原料間的距離在10厘米左右。2、放置外鏈的域名是高權(quán)重的，而不是ding級(jí)域名高權(quán)重，因?yàn)橛行┚W(wǎng)站雖然可以加外鏈但有外鏈的域名是低權(quán)重的二、三級(jí)域名（這個(gè)問(wèn)題我下面會(huì)講到），所以主要看外鏈所在頁(yè)面的域名權(quán)重，而不是ding級(jí)域名權(quán)重。

口感較韌——烤時(shí)刷雞油

烤后的成品表面特別干，甚至有些發(fā)韌，無(wú)疑是烤制時(shí)原料水分溢出造成的。為了保持水分并補(bǔ)充油分，我們?cè)诳局七^(guò)程中都要給原料刷油，用雞油，起到滋潤(rùn)原料的效果。

吊烤烤茄子

原料:細(xì)茄子、豬肉末各250克，蒜蓉、青椒粒、紅椒粒、香菜碎各1 00克。

調(diào)料:豆油25克，東北大醬50克，香其醬(成品市場(chǎng)有售)20克，蝦皮、雞油、味素各5克。 制作方法:

鍋上火，放豆油，燒至六成熱時(shí)，下入肉末炒香，然后下入大醬、香其醬、蝦皮，繼續(xù)用小火炒香，用味素調(diào)好味道，出鍋裝入小碗內(nèi)。另外，紫竹靜電式無(wú)煙燒烤車(chē)的電源是采用直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。茄子洗凈，放夾子上如果茄子比較粗，可以適當(dāng)劃幾刀，加速成熟，夾好后放到吊爐中，烤6分鐘后取出，在茄子上刷一層雞油，繼續(xù)烤2分鐘，取出放入盤(pán)中，撒上蒜蓉、青椒粒、紅椒粒、香菜碎，跟炒好的肉醬一起上桌。試做點(diǎn)評(píng):烤后的茄子也可以制作涼菜，口感很特別，值得嘗試。

昨天我在《10月份燒烤網(wǎng)關(guān)鍵詞報(bào)告》中寫(xiě)到通過(guò)“找到可發(fā)外鏈的高pr平臺(tái)，以此達(dá)到優(yōu)化網(wǎng)站排名的目的?！苯裉旆窒硪恍└邫?quán)重外鏈網(wǎng)站及使用規(guī)則。

※我所說(shuō)的外鏈網(wǎng)站的意思是：

1：不含nofollow標(biāo)簽，因?yàn)橛羞@個(gè)標(biāo)簽的外鏈不傳遞權(quán)重。

2、放置外鏈的域名是高權(quán)重的，而不是ding級(jí)域名高權(quán)重，因?yàn)橛行┚W(wǎng)站雖然可以加外鏈但有外鏈的域名是低權(quán)重的二、三級(jí)域名（這個(gè)問(wèn)題我下面會(huì)講到），所以主要看外鏈所在頁(yè)面的域名權(quán)重，而不是ding級(jí)域名權(quán)重。

3、pr值大于等于5.