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同樣規(guī)格的青蝦,為何價(jià)格有高有低?
賣蝦時(shí),商販不僅只關(guān)注規(guī)格大小,青蝦的活力好壞也是評(píng)判的重要依據(jù),造成活力差的直接原因就是“局部缺氧”。因?yàn)槠鹞r時(shí),多數(shù)選擇用地籠,如果地籠內(nèi)青蝦的數(shù)量多了或者是時(shí)間長了,都會(huì)造成青蝦局部缺氧,再加上起蝦期間要過篩、運(yùn)輸,體質(zhì)弱的青蝦,便會(huì)活力變差,甚至出現(xiàn)“白尾”等現(xiàn)象。
青蝦的活力情況根池塘的底部環(huán)境還有很大關(guān)聯(lián),因?yàn)槿绻撞凯h(huán)境差,殘餌、糞便沒有被及時(shí)分解掉,大量消耗底部溶氧,平時(shí)青蝦就暗缺氧,爬草或游邊,等到下籠起蝦時(shí),青蝦進(jìn)入地籠,只好待在池塘底部。所以,只要青蝦在塘里還沒換成,池塘管理就不能放松。稍微損傷點(diǎn)蝦子或蝦價(jià)差個(gè)一兩塊,哪個(gè)不比那點(diǎn)電費(fèi)錢和調(diào)水錢多?
所以可以在蝦子上市前的一個(gè)月改用的蝦飼料,提高蝦子的,增強(qiáng)抗應(yīng)激性。
小龍蝦的形態(tài)特征小龍蝦體長是指從小龍蝦眼柄基部到尾節(jié)末端的伸直長度(cm),全長是指從額角頂端到尾肢末端的伸直長度(cm)。人們習(xí)慣認(rèn)為,小龍苗種般指的釀品蝦規(guī)格指的雖長。小龍蝦由頭胸部和腹部共21個(gè)體節(jié)組成,共有19對(duì)附肢,體表具有堅(jiān)硬的甲殼,其頭部有5節(jié),胸部有8節(jié),頭部和胸部合成一個(gè)整體,稱為頭胸部。頭胸部呈圓筒形,前端有一額劍,呈三角形;額劍表面光滑扁平,中部凹陷呈槽狀,前端尖銳具有攻擊性;頭胸甲中部有一弧形頸溝,兩側(cè)有粗糙顆粒。
腹部共有7節(jié),其后端有一扁平的尾節(jié),與第六腹節(jié)的附肢共同組成尾扇。胸足共有5對(duì),對(duì)呈螯狀,粗大;第二、第三對(duì)呈鉗狀,后兩對(duì)呈爪狀。腹足共有6對(duì),雌性對(duì)腹足退化,雄性前兩對(duì)腹足演變成鈣質(zhì)交接器;各對(duì)附肢具有各自的功能。小龍蝦性成熟個(gè)體呈暗紅色或深紅色,未成熟個(gè)體為淡褐色、黃褐色、紅褐色不等,有時(shí)還可見藍(lán)色。常見小龍蝦個(gè)體為全長4.0-12.0cm。
要注意放養(yǎng)規(guī)格不能相差太大,否則必須采用大、中、小3種規(guī)格分池放養(yǎng)。在養(yǎng)成過程中,也要注意小龍蝦的規(guī)格,若規(guī)格大小不一,會(huì)出現(xiàn)大蝦吃小蝦的現(xiàn)象,以致成活率大大降低,影響?zhàn)B殖產(chǎn)量的提高。
正確地投餌養(yǎng)殖小龍蝦投餌是關(guān)鍵
投餌時(shí)應(yīng)注意餌料的種類、餌料的適口性、投餌量的確定、餌料的投喂方法和餌料的投喂時(shí)間5個(gè)方面的問題。小龍蝦屬雜食性動(dòng)物,動(dòng)物性餌料和植物性餌料均能攝食。養(yǎng)殖生產(chǎn)中通常投喂一些谷類、草類植物性餌料和活螺螄等動(dòng)物性飼料。小龍蝦比較貪食,投餌量不足不僅影響小龍蝦的正常生長,還會(huì)出現(xiàn)自相殘食現(xiàn)象,所以必須確保小龍蝦能夠攝食到足夠的餌料,且餌料新鮮。投餌過量或投喂方法不當(dāng)會(huì)造成餌料浪費(fèi)和敗壞水質(zhì)。一般按存塘蝦的體重來計(jì)算投餌量,生長旺季(4——9月份),投喂量為蝦體重的7%——8%,其余季節(jié)為蝦體重的1%——3%。實(shí)際投喂時(shí),要結(jié)合具體情況,如天氣情況、水質(zhì)狀況、池內(nèi)水生動(dòng)植物多寡、剩余餌料量多少等,靈活調(diào)整投喂量。小龍蝦有晝伏夜出的習(xí)性,常夜間出來活動(dòng)、攝食,白天一般隱蔽在水草叢中棲息。所以,一般9∶00左右投喂總餌量的20%——30%,17∶00左右投喂70%——80%。