應(yīng)急處理：隔離泄漏污染區(qū)，周?chē)O(shè)警告標(biāo)志，建議應(yīng)急處理人員戴好防毒面具，穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物，勿使泄漏物與可燃物質(zhì)（木材、紙、油等）接觸，禁止向泄漏物直接噴水，更不要讓水進(jìn)入包裝容器內(nèi)。小心掃起，以少量加入大量水中，調(diào)節(jié)至中性，再放入廢水系統(tǒng)。如果大量泄漏，在技術(shù)人員指導(dǎo)下清除。儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于干燥清潔的倉(cāng)間內(nèi)。相對(duì)濕度保持在75%以下。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝必須密封，切勿受潮。

磷酸化是將磷酸基團(tuán)加在中間代謝產(chǎn)物上或加在蛋白質(zhì)（protein）上的過(guò)程。其中除去磷酸基團(tuán)的酶稱為磷酸酶。 蛋白質(zhì)磷酸化可發(fā)生在許多種類的氨基酸（蛋白質(zhì)的主要單位）上，其中以絲氨酸為多，接著是蘇氨酸。除了蛋白質(zhì)以外，部分核苷酸，如三磷酸腺苷（ATP）或三磷酸鳥(niǎo)苷（GTP）的形成，也是經(jīng)由二磷酸腺苷和二磷酸鳥(niǎo)苷的磷酸化而來(lái)，此過(guò)程稱為氧化磷酸化。另外在許多糖類的生化反應(yīng)中（如糖解作用），也有一些步驟存在氧化磷酸化作用。

作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國(guó)規(guī)定可用于奶酪，大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚(yú)、蝦和蟹中大使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中大使用量為0.5g/kg。磷酸三鈉用在冶金、化工、紡織、印染、造紙、機(jī)電等工業(yè)中用作水的軟化劑，鍋爐管清洗劑和洗滌劑，金屬防銹劑。

具體情況如下：實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的檢測(cè)及分析是采用生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法中消毒劑指標(biāo)規(guī)定的有效氯碘量法進(jìn)行。采樣不同地區(qū)的生產(chǎn)廠商的次酸鈉抽樣，在氯含量基本一致的情況之下，盛放于錐形瓶中密閉實(shí)現(xiàn)存放。將室溫設(shè)置在恒溫放置一個(gè)月，每周定期測(cè)量的有效氯含量，并做出檢測(cè)記錄，之后將室溫設(shè)置在恒溫放置一個(gè)月，每周定期測(cè)量有效氯的含量，并做檢測(cè)到記錄。