廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。廚房工程設(shè)計(jì)廚具安裝廣州市金品廚具設(shè)備公司，座落于廣州市旅游勝地——蓮花山下。

廚房工能間擺布，廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司

粉房：四層存放架、星盆斬臺、面粉車、木質(zhì)案板臺、雙門斬臺雪柜、四門雪柜、局爐、多功能攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、和面機(jī)、三角蒸籠架、磨米漿機(jī)、粉房要有預(yù)進(jìn)間，并且要封頂，烤房分開。3、粉房倉庫：簡單的貨架。4、裱花間：平臺雪柜、單星盆、高身雪柜。另外，在一個(gè)工程中，先定炒爐的位置，然后再定洗碗間的位置，最后才能安排其它。5、三文治門：三文治雪柜、單星盆、工作臺柜。

商用廚房工程設(shè)計(jì)布局，設(shè)備安裝找專業(yè)的-廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司

1、更衣室：衣柜；2、布草房：洗銥機(jī)、布草柜、烘干機(jī)；3、洗碗間：洗碗機(jī)、洗碟機(jī)、碗碟機(jī)、消毒柜、雙星臺、雙星連工作臺、四層架、碗碟柜；專業(yè)設(shè)計(jì)廚房布局，設(shè)備成套安裝調(diào)試，通風(fēng)系統(tǒng)，燃?xì)夤艿老到y(tǒng)安裝工程，一站式服務(wù)--廣州金廚。（1）面積要求：一般情況下，一個(gè)炒爐配6平方米面積；（2）一個(gè)炒爐需配置一個(gè)星盆；（3）洗碟臺——四層架——消毒柜——碗碟柜。

承接:酒店、餐廳、工廠、學(xué)校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風(fēng)工程及廚房設(shè)備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設(shè)備安裝工程、廚房設(shè)備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程等各類工程設(shè)計(jì)、制作、安裝、維修、一條龍服務(wù)。廣州市廚房工程公司廚房面積配置要求：根據(jù)《集體食堂衛(wèi)生規(guī)范》、《食品衛(wèi)生許可證審批要求》A、供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2。 歡迎新老客戶位臨我廠指導(dǎo)，合作合贏。

抽油煙系統(tǒng)-廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司：

不銹鋼煙罩、煙喉、煙道、抽氣柜。（1）油網(wǎng)煙罩：L*與爐寬同或加寬5cm*610；（2）運(yùn)煙罩：L*與爐寬同或加寬5cm*710。以上兩種煙罩均需與地面保持1900mm的距離，考慮到煙道（風(fēng)喉）頂部的距離為710 600 1900=3210mm，也就是說空間一般在3500mm左右。廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司-衛(wèi)生防疫要求介紹：1、粉房，燒臘要封頂。

（3）抽氣風(fēng)柜的規(guī)格尺寸及配備的馬達(dá)：15″--2.5kw；18″--4.5—5.5kw；20″--5.5kw；22″--5.5kw；設(shè)計(jì)要素，廚房內(nèi)部主要功能區(qū)域流程：食物生品進(jìn)料收發(fā)周轉(zhuǎn)→食物存儲區(qū)→食品粗加工區(qū)→食品切配區(qū)→熱加工區(qū)→備餐區(qū)→自助餐區(qū)→回收洗碗?yún)^(qū)→消毒保潔區(qū)。25″--7.5kw；27″--11kw；20″風(fēng)喉規(guī)格：700*600 22″風(fēng)喉規(guī)格：800*600 25″風(fēng)喉規(guī)格：900*700 27″風(fēng)喉規(guī)格：1100*900

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煙罩選擇

1米煙罩==2100立方米/小時(shí)（20000----30000風(fēng)量的風(fēng)機(jī)）風(fēng)機(jī)排風(fēng)量／2100==煙罩米數(shù)補(bǔ)風(fēng)量（新風(fēng)）是出風(fēng)量的80% 風(fēng)機(jī)在7.5KW---12KW功率的，排風(fēng)量有30000風(fēng)量類型

廣州市金品廚具設(shè)備工程有限公司，廚房占比營業(yè)面積:

廚房占整體1／3面積，餐廳占2／3面積為佳。營業(yè)面積：1.5㎡/人，中餐，大廳1.8㎡/人，中餐，包間2 ㎡/人，酒店2.5㎡/人，西餐1.2㎡/人，員工食堂