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山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè),服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等,并可根據(jù)客戶要求,提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來料加工,產(chǎn)品全部采用材料,并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工和異型訂做。
a.排煙通風(fēng)設(shè)備中通風(fēng)機(jī)是一種技術(shù)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜、涉及知識(shí)較多的設(shè)備。選用風(fēng)機(jī)的技術(shù)指標(biāo)不合適,不是設(shè)計(jì)不當(dāng),就是選用替代型風(fēng)機(jī),從而導(dǎo)致風(fēng)機(jī)效率低,結(jié)果是多耗電能。
b.國內(nèi)生產(chǎn)的風(fēng)機(jī),多數(shù)是內(nèi)部效率低、耗電大的產(chǎn)品。有些廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不合格,電機(jī)配用是產(chǎn)品。使用這種風(fēng)扇,一次省去了風(fēng)扇的費(fèi)用,大大提高了電耗,實(shí)際上每天的電費(fèi)都要多花。
排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
1、局部排風(fēng)部位及要求
①中餐廚房:烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
②西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。
③蒸煮間:此間對新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個(gè)工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
④洗碗間:需要較大的排風(fēng)量。
消防通風(fēng)排煙管道
山西億萬德廚業(yè)有限公司提供一站式的廚房設(shè)備配套解決方案,飯店廚房排煙工程,廚房工程,免費(fèi)設(shè)計(jì),支持定制,售后無憂,歡迎咨詢我們!
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一般來說,廚房排氣管應(yīng)遵循以下安裝步驟:
1、選擇正確的安裝位置。
2、廚房排煙管道的位置與管子的長度有很大關(guān)系。很多業(yè)主為了美觀,都會(huì)讓安裝工人把東西擱置很久,這樣很容易防止油蒸氣排入管道。
3、安裝通風(fēng)管道。安裝通風(fēng)管道,先找立面,用電鉆鉆孔,將吊架埋好預(yù)留支撐孔;將導(dǎo)管平穩(wěn)安裝,對齊,然后用固定螺栓固定。