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蒸汽殺菌鍋
對(duì)于需求高溫蒸汽殺菌鍋的廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),選購(gòu)到性?xún)r(jià)比合理的高溫蒸汽殺菌鍋是至關(guān)重要的。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司作為高溫蒸汽殺菌鍋專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家,根據(jù)十多年的設(shè)計(jì)制造及營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),為廣大用戶(hù)在高溫蒸汽殺菌鍋備選型方面提供專(zhuān)業(yè)化的參考依據(jù)。
一、高溫蒸汽殺菌鍋選購(gòu)考慮因素
首先,要根據(jù)所生產(chǎn)的產(chǎn)品類(lèi)型和產(chǎn)品工藝要求來(lái)選擇高溫蒸汽殺菌鍋的殺菌方式和控制方式。其次,在確定了殺菌鍋類(lèi)型后,要根據(jù)公司產(chǎn)能計(jì)劃確定殺菌鍋的尺寸規(guī)格。再是有特殊要求的要在選購(gòu)時(shí)一起考慮,如電源、熱源、車(chē)間場(chǎng)地要求等,以確保選擇合適的高溫蒸汽殺菌鍋滿(mǎn)足產(chǎn)品殺菌的要求。冷卻過(guò)程通過(guò)將冷水注入工藝罐與熱水混合,然后將熱水頂回?zé)崴迊?lái)降溫。
二、高溫蒸汽殺菌鍋選購(gòu)注意事項(xiàng)
1、蒸汽殺菌鍋屬于壓力容器,焊接質(zhì)量與水平的好壞是考察的重中之重,外觀(guān)不但美觀(guān)關(guān)鍵內(nèi)在無(wú)殘?jiān)鼰o(wú)氣泡,達(dá)到探傷檢測(cè)要求。
2、蒸汽殺菌鍋本身所配套的配件一定要正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn),尤其安全閥、壓力表、溫度計(jì)、閥門(mén)、水泵等一定要品牌廠(chǎng)家,具備相應(yīng)許可證。
3、蒸汽殺菌鍋所配置的管道大小、管路布局要設(shè)計(jì)科學(xué)合理,外觀(guān)焊接組裝要美觀(guān)明亮。
4、此外,對(duì)配套的殺菌籃、隔板也都有相關(guān)的要求。飲料高溫殺菌鍋供貨商
小型殺菌鍋價(jià)格選擇
小型殺菌鍋價(jià)格選擇
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀(guān)很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。電加熱殺菌鍋適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐罐頭的殺菌處理工作。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀(guān)比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。飲料高溫殺菌鍋供貨商
水浴式殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)
水浴式殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)
1、整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,鍋內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。
2、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、熱水儲(chǔ)存在上罐,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
5、整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中都有水浸泡產(chǎn)品,從而產(chǎn)生浮力,大大降低了包裝材料的破壞。
6、完全被水浸沒(méi),溫度能從滲透到產(chǎn)品中。
7、熱水能夠重復(fù)使用,降低能量消耗,節(jié)省能源。
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是殺菌設(shè)備專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)商,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種規(guī)格型號(hào)殺菌鍋(釜)、夾層鍋、蒸煮鍋、炒鍋、真空浸漬罐、儲(chǔ)油罐及風(fēng)淋室等食品機(jī)械。公司成立于2001年,具備國(guó)家壓力容器制造資質(zhì),具有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),擁有先進(jìn)的機(jī)加工中心、全自動(dòng)焊接中心以及檢驗(yàn)設(shè)備。其次,在確定了殺菌鍋類(lèi)型后,要根據(jù)公司產(chǎn)能計(jì)劃確定殺菌鍋的尺寸規(guī)格。飲料高溫殺菌鍋供貨商
豆制品殺菌鍋
豆制品殺菌鍋特點(diǎn)
隨著人們生活檔次的提高,越來(lái)越追求營(yíng)養(yǎng)健康的食品,其中豆制品更是備受青睞。中遠(yuǎn)豆制品殺菌鍋能有效保證食品保質(zhì)期,保證營(yíng)養(yǎng)和口感不變,是豆制品加工廠(chǎng)家的必備生產(chǎn)設(shè)備。豆制品殺菌鍋一般采用水浴式殺菌方式,殺菌徹底,操作方便,節(jié)省能源。5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié),控制準(zhǔn),可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。豆制品殺菌鍋的適用范圍和特點(diǎn)詳細(xì)介紹如下:
新的降溫方式,改過(guò)去的噴淋降溫為漫灌降溫,降溫過(guò)程中,壓力保持不下落,解決了因降溫時(shí)壓力下降所造成的包裝物品脫離和產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象,更有效的解決產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)生腐蝕,的保證產(chǎn)品的殺菌成功率。飲料高溫殺菌鍋供貨商