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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
近兩年,國內(nèi)通貨膨脹以及日益嚴(yán)格的環(huán)保政策增加了L-半胱氨酸生產(chǎn)商的生產(chǎn)成本,L-半胱氨酸的價(jià)格也持續(xù)增長.
L-半胱氨酸可廣泛用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域.2010年,全國共消費(fèi)了將近1800噸L-半胱氨酸.其中,食品領(lǐng)域消費(fèi)0大,占到總消費(fèi)量的約35%.
但國外一些學(xué)者對(duì)細(xì)菌產(chǎn)生L-半胱氨酸的酶系和調(diào)控基因進(jìn)行了研究,試圖以突變株或工程菌株進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)L-半胱氨酸
用酶法合成有用物質(zhì),多為比較昂貴的精細(xì)化工產(chǎn)品,合成產(chǎn)物的很大特點(diǎn)是具有光學(xué)活性,而且工藝簡單,是化學(xué)合成法所的。近年來,以微生物為酶源,采用酶法制備氨基酸的技術(shù)有了快速的發(fā)展。
胱硫醚循環(huán)酶法不能夠消除內(nèi)生β-胱硫醚,而恰恰有很多人,尤其是疾病患者的內(nèi)生β-胱硫醚水平非常高(可高達(dá)>300μmol/L,大部份< 20μmol/L)。在化妝品方面:用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等,這種以半胱氨酸取代硫基的燙發(fā)精、冷燙精,具有燙發(fā)容易,發(fā)型易保持,柔而不亂等優(yōu)點(diǎn),還可以配制防曬霜和香水。因此間接法的Hcy試劑受到了內(nèi)生胱硫醚的明顯干擾。另外,間接法試劑易受脂肪酶、鐵試劑干擾。間接法優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格便宜。