雞翅包飯

雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。

雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。

做法

1.先把糯米泡上20分鐘。煮的時(shí)候，放一點(diǎn)點(diǎn)水，一點(diǎn)點(diǎn)哦

2.剃骨！先給雞翅做操，再用小刀，慢慢剃，非常需要耐心。

3. 奧爾良雞翅粉。腌制十五分鐘

4.切好配菜和輔料

5.放鍋里，拌一下！放點(diǎn)油，放點(diǎn)耗油，放點(diǎn)醬油，喜歡辣椒的朋友放點(diǎn)辣椒，拌啊，拌啊，拌！

6.將拌好的料慢慢塞雞翅中，慢慢包，然后收好邊

7.放在烤箱里面，烤制十分鐘即可

?雞柳

雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。在切的時(shí)候，先把雞胸肉切成片狀，然后再把片狀的雞胸肉切成條，由于切好的雞胸肉就像一條條的柳葉，因而得名。是一種受廣大人民所喜愛(ài)的一種小吃。無(wú)骨雞柳是一種采用鮮雞胸肉為原料，經(jīng)過(guò)腌漬、裹屑、油炸和速凍的雞肉快餐食品?？梢栽诔小⒖觳瓦B鎖店、水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)等銷(xiāo)售。根據(jù)消費(fèi)者的需求，口味分為香辣、原味和孜然、咖喱等，食用時(shí)采用170℃的油溫油炸2-3分鐘即可。

醬香餅

醬香餅的做法

1. 面粉中慢慢加入開(kāi)水，攪成絮狀，再加入冷水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)

2. 揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒30分鐘

3. 醒面的同時(shí)可以制醬： 豆瓣醬事先切碎。鍋中放油，油冷時(shí)將花椒、八角放入小火炸至變色并出香味，然后取出不用，只留油。

4. 放入一湯匙豆瓣醬，炒出紅油

5. 放入一湯匙甜面醬和一湯匙蒜蓉辣醬，炒出香味。

6. 加入半碗水，小火煮至沸騰，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，攪拌均勻。

7. 小火煮，水淀粉勾芡。用勺子舀起可緩緩流下即可，太稠了不容易刷到餅上。

8. 醒好的面搟成一張大薄片。上面撒一層花椒面，刷上適量的油。

9. 然后拎起四個(gè)角到中心沾油，面皮上都沾到油即可。