誠品煙熏爐介紹：

煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料，木料在不完全燃燒下產(chǎn)生煙霧。250型煙熏爐一次可以煙熏250公斤的豆干，烘干-煙熏這個流程下來大約需要一小時左右，具體時間根據(jù)每個地方的要求，工藝來設(shè)定。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產(chǎn)生影響。，但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì)：如酚類、有機酸‘等化學(xué)物質(zhì)。1.煙霧中含有酚類、醇類、有機酸、羰基化合物、烴類（烴類中的苯并芘具有強烈致癌作用）。2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低，會使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。

煙熏爐的優(yōu)點：

1、從外觀上看，我公司生產(chǎn)的煙熏爐采用8層玻璃鋼加防爆膜的設(shè)計，讓您既能觀察到自己產(chǎn)品的加工情況，又能更大程度的保證您的安全，同時外置的發(fā)煙爐也是采用同樣的設(shè)計。

2、從材質(zhì)上看，我們煙熏爐采用的是304不銹鋼，頂部的電機是全包銅的，軸流風(fēng)機采用鋁的材質(zhì)，減輕對電機的負擔(dān)，耐腐蝕，提高使用壽命。

3、從內(nèi)部設(shè)計上看，我們的煙熏爐的電加熱管在內(nèi)壁的兩側(cè)，每側(cè)分別3根，呈U型，加熱范圍廣，加熱時間短，外置發(fā)煙爐的電加熱管采用m型，增大發(fā)言面積，升溫快煙霧濃。