用注意事項：

一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，和有效接地的情況下嚴禁使用。

二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。

四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓

達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。

六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

七、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！

目前市場上的蒸飯柜分類多樣，功能強大，越來越受到酒店、大型餐廳、學(xué)生食堂等用餐場所的青睞，蒸飯柜得以運用，除了它能方便餐廳等蒸出美味的米飯，更重要的一點是它不會造成食物的營養(yǎng)成分的缺失，所以使用后一定要注意蒸飯柜的保養(yǎng)，才能延長使用期限，降低使用成本。

普通智能型蒸飯柜產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；快捷、節(jié)能?！胺序v煮”加熱技術(shù)，主要是針對食物本事不同時段對溫度和濕度的要求，蒸飯柜設(shè)定了匹配的六步精準控溫，不同時期給食物熱能，有效防止過高的溫度，保持食物的營養(yǎng)。

“煲仔飯主要以米飯為主，每天客流量上百人，需要蒸煮米飯量大約40多公斤。如若使用電飯煲很難滿足米飯消費需求。但是自從引入全自動蒸飯車，很容易解決每天米飯蒸煮量不足的問題。另外，蒸飯車能夠準確把控米飯蒸煮時間、溫度，避免溫度過高造成米飯營養(yǎng)成分損失，并且也不會因為溫度過低米飯出現(xiàn)夾生而影響口感”一位煲仔飯店的老板如是說。