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廣州佰科電器有限公司,是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計匠心獨運,工藝精良,用料考究,技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。
作為后來者的立式冷凍柜聚焦消費者的食材存儲痛點,雖然在市場上的規(guī)模無法與雙溫柜、變溫柜匹敵,但其便利性與實用性正在被越來越多的家庭所肯定,同時廠商的推動作用也是產(chǎn)品擴(kuò)張的一大動力,對于冰柜市場來說,留給品牌的機會已經(jīng)很有限了,希望立式冷凍柜的崛起能夠為冰柜市場注入新的活力!
廣州佰科電器有限公司,是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計匠心獨運,工藝精良,用料考究,技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。
很多人覺得,速凍柜里的速凍食品嘛,不就是把食物凍起來嗎,一點兒技術(shù)含量都沒有,太簡單了!這種想法可就太天真了!速凍食品,它特點就是冷凍的速度要快。如果是普通的冰凍方式,因為溫度下降的比較慢,這時,食物中的水會慢慢的形成「冰晶」。而隨著溫度的降低,這樣的「冰晶」會越來越大,食物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)就很容易被破壞,從而導(dǎo)致食物的口感變差。
可以很好的解決溫和的速凍柜產(chǎn)品,因為它可以地減少轉(zhuǎn)運點的產(chǎn)品損壞。 該技術(shù)還在有限的占地面積中提供了非常大的平方米的優(yōu)勢,從而允許高容量和連續(xù)生產(chǎn),并且速凍柜有限的人力。
螺旋帶式冷凍機
然而,螺旋帶冷凍機仍然存在帶的缺點。 流化床速凍柜冷凍機或IQF冷凍機(隧道式冷凍機) 有時在南美洲和北美被稱為隧道冷凍機,流化或IQF冷凍機基于帶或多孔床,產(chǎn)品在其動,并具有從床/皮帶下方穿過的強烈的速凍柜垂直氣流。