速食米飯?jiān)趺闯裕?/span>

1、將白米飯倒出來，注意不要傷害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。2、用勺子的后柄劃破白米飯的包裝。3、先聞聞白米飯看看是不是變質(zhì)了，當(dāng)然正常狀況下不需要這么做。4、然后用勺子將米飯弄松。5、將發(fā)熱包放入飯盒中（塑料外殼不要放進(jìn)去），加入純凈水。6、將米飯放回原位。放心，暫時(shí)不會燙手的，發(fā)生反應(yīng)需要一分鐘的。7、將米飯蓋好，注意把飯盒蓋子上的通氣口打開。8、咕嚕咕嚕的聲音傳來，這是開始加熱了，注意不要摸它。9、將菜包放在自熱米飯飯盒的下面，利用溫度加熱。注意就算不全熱也沒關(guān)系，可以攪拌在飯里面。10、完全冷卻之后，大概是六七分鐘之后吧，理論時(shí)間是十分鐘，其實(shí)不需要那么久，撕掉外殼。11、撕開菜包，倒在米飯上，攪拌下，開吃。小心燙哦。

集體配送營養(yǎng)搭配很重要

工作餐搭配是員工激勵(lì)的源泉。如今，許多企業(yè)將員工的工作餐委托給專業(yè)的餐飲配送公司。工作餐發(fā)放既能緩解企業(yè)壓力，又能體現(xiàn)企業(yè)對員工的同情。此外，選擇合適的工作餐也能為員工帶來工作。因此，在工作餐的分配上，每個(gè)企業(yè)都是認(rèn)真的。

集體配餐具有豐富的食品搭配經(jīng)驗(yàn)。在我們的各種飲食中，不同的食物有不同的營養(yǎng)價(jià)值。面食是工作的“動力源”。一碗牛肉面，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等三種營養(yǎng)素?cái)z入不足，特別是一些礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素缺乏。面食很快被人體吸收利用，飽腹感很快，饑餓感很容易產(chǎn)生，對于下午或下午工作的人來說，熱量不足。整個(gè)下午的能源供應(yīng)得不到保障，必然導(dǎo)致下午各種生理活動和工作效率的下降。應(yīng)該和米飯一起吃，不要經(jīng)常吃。

膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備

配餐公司根據(jù)個(gè)體或群體對各種營養(yǎng)素的需要，結(jié)合實(shí)際情況合理選擇各類食物，以攝入足夠的能量和各種營養(yǎng)素；且要考慮選擇合理的食物加工、烹調(diào)方法和飲食制度。為保證營養(yǎng)均衡堅(jiān)持實(shí)行“四搭配”方案。（1）數(shù)量搭配。菜肴的主料和配料的數(shù)量關(guān)系。一般來說是應(yīng)突出主料，配料只起陪襯、補(bǔ)充作用。主料多為動物性原料，大約占四分之三或三分之二。（2）質(zhì)地搭配。主料和配料的質(zhì)地有軟、脆、韌、嫩等，可分別搭配。質(zhì)地搭配有：韌配韌，如蒜苗炒魷魚；嫩配嫩，如菜芯榴芙蓉雞片等。為了盡量使?fàn)I養(yǎng)成分齊全，鮮肉類往往配以鮮嫩的青菜，使其既含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，又有豐富的維生素、無機(jī)鹽。 （3）色澤搭配。主料與配料的色澤搭配主要有順色（同色）搭配和異色。