熟食保鮮柜圖片

當(dāng)每千克制冷劑含水分超過20毫克時，過濾器內(nèi)部的干燥硅粒子達(dá)到飽和后，再不能吸收水分，那么當(dāng)毛細(xì)管出口溫度低于零度時，則水分就會從制冷劑當(dāng)中分離出來，凝結(jié)在毛細(xì)管的出口，形成冰堵。

  臟堵和冰堵可分為全堵和半堵，其故障現(xiàn)象為蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿，冷凝器候補溫度偏高，手摸干燥過濾器或冷凝器沒有溫度，切開工藝管有大量的氣體噴出，證明系統(tǒng)循環(huán)不暢通。

1、電源開關(guān):控制保溫柜電源通斷；

2、電源指示燈：顯示電源的狀態(tài)；

3、風(fēng)門，用來調(diào)節(jié)柜內(nèi)與柜外空氣的交換量，調(diào)節(jié)到0時風(fēng)門關(guān)閉，調(diào)到5時風(fēng)門開啟。

4、電子溫度控制器：控制和顯示柜內(nèi)的溫度。

5、溫度上升調(diào)節(jié)按鈕：調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)范圍40-99。

6、溫度下降調(diào)節(jié)按鈕：調(diào)節(jié)柜內(nèi)的溫度，調(diào)節(jié)范圍40-99。

7、啟動關(guān)閉按鈕：啟動和關(guān)閉溫度控制器。

1、采用強制熱風(fēng)循環(huán)原理，令柜內(nèi)溫度快速平衡。

2、直立式保溫柜能于高溫下批量儲存食物，讓餐廳在繁忙時段之前準(zhǔn)備好食品，滿足高峰期客戶購買食品的需要，不至因設(shè)備不足而流失客戶。

3、具有濕度補償功能，食品在保溫的過程中能保持其新鮮和良好的口感受。

4、柜內(nèi) 溫度可設(shè)置到99左右，令細(xì)菌不能滋生，滿足食物安全條例的要求。

主要適用于快餐店、便利店、自助美食城、超級市場、游樂場等場所存放新鮮烹制的各式美食（包括面包、小食及點心）；尤其適合于炸雞、漢堡包、薯條、熱狗以及薄餅等食品的保溫。生產(chǎn)各種款式面包展示柜外形美觀大方、精致新穎、結(jié)構(gòu)牢固實用，有帶門和不帶門兩種。主要用材有：木質(zhì)裝飾板，不銹鋼，鋼化玻璃，高透明進(jìn)口有機玻璃，防火板，噴涂板，外面吸塑板，,臺面是人造大理石、下面帶儲物箱,可以做抽屜式或拉門式,支架是不銹鋼材、高光亮鋁材及其他特種材料。高亮度的節(jié)能不會發(fā)熱的LED燈,歡迎您的選購！當(dāng)這一切檢查完沒有錯誤之后，將鮮肉柜靜置半小時，接通電源，仔細(xì)聽壓縮機在啟動和運轉(zhuǎn)時的聲音是否正常，如果有不必要的噪音，并且有相當(dāng)較大，應(yīng)檢查鮮肉柜是否擺放再平穩(wěn)的地方，再看看各個管路有沒有接觸不良的現(xiàn)象，并要求做好相應(yīng)的調(diào)整。