噴碼防偽技術(shù) 為高1檔酒業(yè)提升信譽(yù)度

“尖莊”冒充“五糧1液”、“王子”冒充“茅1臺”……一直以來，高1檔白酒都是節(jié)日市場的緊俏貨。噴碼機(jī)的出現(xiàn)，解決了傳統(tǒng)標(biāo)識設(shè)備的弊端，帶來了各行業(yè)標(biāo)識印刷的技術(shù)革新。在多種因素推動下，茅1臺、五1糧液等高1端酒價格也是節(jié)節(jié)高升。正是在巨大利潤的刺激下，以次充好的假酒市場泛濫，讓消費者面臨花真金白銀買假酒的尷尬。為何假酒如此泛濫呢？從當(dāng)前查辦的案件來看，涉及酒類造假的犯1罪分子有“四個不造假”：“不夠高1檔的白酒不造假，銷量不夠大的白酒不造假，防偽標(biāo)志破1解不了的不造假，不能獲取暴利的不造假。目前造假技術(shù)“蒸蒸日上”，消費者怎樣才能確保自己不買到假酒呢？

目前噴碼技術(shù)中防偽標(biāo)識這一特殊功能為事業(yè)帶來了新的希望。另一方面，進(jìn)口與國產(chǎn)的界定，我們可以從判斷投資來源是否來自國外來看，不管怎么說，進(jìn)口噴碼機(jī)的投資方是不可能來自于國內(nèi)的。像酒類產(chǎn)品本身就需要在瓶身上標(biāo)注產(chǎn)品信息，這也是噴碼機(jī)原始基本的功能，除此之外，噴碼機(jī)油墨中有一種隱性墨水，使用后，噴印內(nèi)容需要在紫光燈的照射下方可顯現(xiàn)，消費者在購買高1檔酒之后可以使用這一方法對商品真?zhèn)芜M(jìn)行自我鑒別。另外噴碼機(jī)的產(chǎn)品信息可追溯功能也能防偽，在酒業(yè)生產(chǎn)商那里，每一件產(chǎn)品信息都在互聯(lián)網(wǎng)上的電子信息數(shù)據(jù)庫中有備份，消費者可以根據(jù)產(chǎn)品信息通過網(wǎng)上查詢的方式，來判斷真假。

其實，要做好工作，還是要從源頭入手。第二種，國產(chǎn)噴碼機(jī)，此類噴碼機(jī)穩(wěn)定性差，質(zhì)量一般，但是價格便宜，售后服務(wù)也比較好，比較適合中小型的生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)每年投入廣告的經(jīng)費動輒數(shù)以億計，商品防偽標(biāo)識的投入往往也上億元，相比之下，落實到工作的經(jīng)費投入則很少。而防止，單靠防偽標(biāo)識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，消費者很少有通過防偽標(biāo)識識別和查詢防偽碼方式辨別產(chǎn)品真假的習(xí)慣，甚至于在場面上往往是寧輸票子不輸面子，請客時即使喝到了假酒，也不會當(dāng)著客人的面承認(rèn)是假的，以免影響用餐的心情，因此防偽標(biāo)識的發(fā)揮作用有一定局限性。這種情況下，企業(yè)再不加大力度，產(chǎn)品難免橫行。

企業(yè)維權(quán)機(jī)構(gòu)不健全，知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)專業(yè)人員缺乏，人員不足，這些都制約了工作進(jìn)行，所以，鐳諾捷認(rèn)為不是單方面的不足，這需要社會廣泛的維權(quán)意識的提高并付諸行動。

食品標(biāo)簽改頭換面 噴碼機(jī)廠家新的挑戰(zhàn)

食品標(biāo)簽是讓消費者了解產(chǎn)品的直接有效途徑，但此前因標(biāo)簽不明確導(dǎo)致的食品安全問題層出不窮，影響了消費者選購食品。新標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)明食品成分，所有食品添加劑必須在食品標(biāo)簽上明顯標(biāo)注，但不得標(biāo)注具有保健作用、暗示預(yù)防、治1療疾病作用等內(nèi)容，不得標(biāo)示違背營養(yǎng)科學(xué)常識。5、生產(chǎn)流程管理l噴碼機(jī)具有記錄班次的功能，特別適合倒班制流水線。同時，保質(zhì)期按早到期的單件食品計算，并要推薦標(biāo)示8類可能對人體致敏物質(zhì)，這些都增加了可操作性。消費者以后選購食品時可據(jù)此判斷，若發(fā)現(xiàn)不符，可拒絕選購。

日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改，外包裝上的保質(zhì)期應(yīng)按早到期的單件食品保質(zhì)期計算;生產(chǎn)日期為早生產(chǎn)的單件食品生產(chǎn)日期。一些用戶為了省錢，忽視安全，專揀那些價格低，質(zhì)量沒有保證，事故隱患大的劣質(zhì)電線電纜。配料按制造或加工食品加入量的遞減順序排列，加入量不超過2%的配料除外，可食用的包裝物也應(yīng)標(biāo)示原始配料;特殊膳食類食品和專1供嬰幼兒的主輔類食品，應(yīng)標(biāo)示主要營養(yǎng)成分及其含量。

新標(biāo)準(zhǔn)的實施，為包裝行業(yè)如噴碼機(jī)廠家等帶來的既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)，食品信息的具體化、透明化，不僅是對廣大消費者的健康安全負(fù)責(zé)，更能體現(xiàn)一個品牌的公信力。目前噴碼機(jī)行業(yè)越來越成熟，相信對于食品信息內(nèi)容的變更來

說，技術(shù)上不存在問題。重要的，還是要發(fā)揮噴碼機(jī)特有功能，把好防偽這一關(guān)。

食品包裝上的噴碼保質(zhì)期，你懂嗎？

超市中，很多商品尤其是食品都是有噴碼保質(zhì)期的，短的是一天，而長的可能有三年。一般來說，信譽(yù)好的超市是不會有過期商品的，而快過期的商品通常會用于促銷。在發(fā)展早期，一直致力于電線電纜行業(yè)內(nèi)噴碼機(jī)的推廣應(yīng)用，在線纜行業(yè)擁有較高的聲譽(yù)。不管你對商品，尤其是食品的噴碼保質(zhì)期要求比較嚴(yán)格，還是擔(dān)心某類食品買多了，一下子吃不完就過期了，補(bǔ)充一下有關(guān)噴碼保質(zhì)期的知識都是很有必要的。

生鮮區(qū)食品是噴碼保質(zhì)期短的，一般蔬菜噴碼保質(zhì)期為1天，面包蛋糕等為1-2天，新鮮肉類的噴碼保質(zhì)期在常溫環(huán)境下為1天，低溫則可保持45天，酸奶噴碼保質(zhì)期一般是21-25天。所以你看到特別便宜的東西，還得看清楚生產(chǎn)

日期，比如酸奶如果只有幾天就過期了，就不要買太多；面包1好是吃當(dāng)天生產(chǎn)的，如果不介意的話，前一天出廠的也可以。

休閑類食品的噴碼保質(zhì)期跨度較大，從3個月-24個月不等，奶粉的噴碼保質(zhì)期一般短12個月，長24個月。沙琪瑪和口香糖的噴碼保質(zhì)期分別為10個月和18個月，而這是一般消費者不太關(guān)注的。

飲料，尤其是大容量包裝的，看清楚保存條件和噴碼保質(zhì)期很重要。有的可能開封后在常溫下保存的時間很短，需要冷藏；有的則需要一次飲用完，這些都要注意，以免喝到變質(zhì)的飲料。

一般非食品類的噴碼保質(zhì)期都會比食品類的長，日化用品的噴碼保質(zhì)期是大家都比較關(guān)注的，如化妝品的噴碼保質(zhì)期有2年或3年的，不同品牌，不同產(chǎn)品類別會有差異；品牌搞促銷的時候，一定要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，如果離過期日不久了，囤貨太多也是浪費。

其實超市在噴碼保質(zhì)期的問題上也是下了大工夫的，往往在進(jìn)貨的時候便會把好關(guān)。超市從供應(yīng)商收貨時，一般食品不能超過噴碼保質(zhì)期的1/3，進(jìn)口食品不超過1/2，超過就會拒收。還要看電線銅芯的橫斷面，優(yōu)等品紫銅顏色光亮、色澤柔和，否則便是次品。在一些噴碼保質(zhì)期較短的商品貨架上，商家往往采用“先進(jìn)先出”的原則，從倉庫到貨架都一樣的擺放原則，生產(chǎn)日期早些的擺放在外面，避免快過期的貨物堆積。所以要挑新鮮的食品不妨在貨架里面的區(qū)域找找看。

對于臨近噴碼保質(zhì)期的商品，超市一方面與供應(yīng)商直接退換貨；另一方面，在特定區(qū)域內(nèi)將臨近過期的商品單獨擺放，利用促銷打折或者清倉的銷售方式，將商品快速處理，這樣既避免浪費臨近過期的商品，也能給消費者帶來更多實惠。

對于已過噴碼保質(zhì)期的商品，超市會與供應(yīng)商聯(lián)系，進(jìn)行退換貨處理。供應(yīng)商則會將商品退回廠家，由廠家集中銷毀。