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老班章茶有甜、苦兩種,分屬帕沙種、老曼娥種,故而市場(chǎng)上有老班章甜茶、苦茶之說(shuō)。老班章茶質(zhì)較重,韻較廣而深,氣味特殊,香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯;與老曼娥、吉良等有明顯差距。兩年后重復(fù)實(shí)驗(yàn)時(shí),結(jié)果表明,那些在2年期間每天喝兩到三杯紅茶的人患認(rèn)知能力下降的可能性降低了55%。正常倉(cāng)儲(chǔ)下,老班章純料于五年左右口感全無(wú),只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用,則可達(dá)畫(huà)龍點(diǎn)睛之,為拼配茶不可或缺。因老班章過(guò)度,農(nóng)民采摘多以大小樹(shù)混采方式,所謂老班章純料系指臺(tái)地古樹(shù)混合口感,口感靠前、澀度偏高。所以市場(chǎng)所謂老班章苦澀度較高,就是因?yàn)槠磁湫?shù)、臺(tái)地茶所導(dǎo)致。但因?yàn)榛炱?,以至于茶品口感留存時(shí)間增加,現(xiàn)在坊間流通的不少倉(cāng)儲(chǔ)多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹(shù)”,便是此類。 因老班章“霸氣”之名,部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。
大益2003年二星班章 三星班章 四星班章生態(tài)茶 普洱茶 生茶
2003年金大益條索
早年大益茶餅普遍壓得比較緊實(shí),經(jīng)多年陳化,邊緣已略顯蓬松。聞干茶香氣較為淡雅,是典型的勐海味松煙香,如今已經(jīng)成為茶必備指標(biāo)之一。
熱水注下,升華上來(lái)的是極具霸氣的擴(kuò)張感,夾帶著已然成熟的茶韻。茶湯霸氣一如預(yù)期,回甘漸漸滲透在口腔之中,帶有一定的澀感,令人感到張力十足、茶質(zhì)飽滿。
2003年銀大益的配茶屬于中等級(jí),茶芽略少,歷經(jīng)17年轉(zhuǎn)化,芽頭已轉(zhuǎn)為金黃色,餅面泛栗紅油光。
因干倉(cāng)存儲(chǔ)的緣故,餅面干凈、條索立體。聞干茶茶香青澀,仍然有少許的煙熏味,但跟以往對(duì)比,已轉(zhuǎn)化了很多,沒(méi)有那么明顯了。干茶香之中,還有一股輕微茶甜之香,十分清爽,令人心怡。
2003年金大益5號(hào)青餅普洱茶.2003年銀大益普洱茶
2008年陳韻方磚好喝嗎??jī)r(jià)格怎么樣?
801陳韻方茶選用高等級(jí)拼配陳年茶菁制作,芽頭多,篩分均勻,等級(jí)均勻,葉底肥厚,嫩度高,香氣好,茶氣濃郁,苦重,散的快,澀輕,回甘好。耐沖泡度很好。大益7642普洱熟餅,是勐海茶廠改制前,由鄭躍、李易生、呂友群、陳國(guó)英、陳平、趙玉英等領(lǐng)導(dǎo)共同拼配而成,原料發(fā)酵較輕,回甜、回甘等口感特點(diǎn)突出,加之限量出品和紀(jì)念意義,具有較高的收藏價(jià)值和品飲價(jià)值。250克規(guī)格,壓制緊實(shí),方正。正面“大益”標(biāo)志,反面“陳韻方茶”。奶牛皮紙盒包裝,燙金圖案,精致,上之上品。
2008年新產(chǎn)品。采用近幾年的粗壯陳料拼配而成,湯色金黃通透,葉底嫩綠帶黃、條索均勻、光澤明亮且分明,香氣明顯,味甘帶苦澀,耐泡度較高。外觀方形,厚重,牛皮紙包裝,非常精美,是一款品質(zhì)優(yōu)異配方茶。
801大益陳韻方磚 簡(jiǎn)單的鑒別方法,用肉眼觀察就可分辯防偽:內(nèi)飛及標(biāo)簽上均有一根深棕色的線在紙上時(shí)隱時(shí)現(xiàn),線上印有激光縮微文字“大益”,微縮字母“DAYI”在特定位置通過(guò)放大鏡亦清晰可見(jiàn),滿足以上條件即為大益真品
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。'越陳'是時(shí)間概念,'越香'是品質(zhì)普洱茶發(fā)酵后出現(xiàn)了大量衍生物質(zhì),這些衍生物質(zhì)很多是對(duì)人體產(chǎn)生保健功能的'因子'。公司自成立以來(lái),一直秉承著“誠(chéng)信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營(yíng)理念,立足于中國(guó)茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等,歡迎隨時(shí)咨詢!
大益2008年陳韻方磚普洱茶 生茶
孔雀沱茶,精選云南西雙版納勐海高山茶為原料,由大益集團(tuán)勐海茶廠技師特別研創(chuàng),采用非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)工藝--“大益茶制作技藝”精心加工而成。在飲用普洱茶時(shí),除了觀賞湯色和控制浸泡時(shí)間外,聞到香味也很重要,普洱茶的香氣不同于清香臺(tái)灣高山茶,香氣撲鼻??兹搞铻槠斩?,規(guī)格250克/沱 采用單沱獨(dú)立包裝,外形圓潤(rùn)精致,條索緊結(jié),芽毫顯露,色澤墨綠,油亮富有光澤;湯色清澈黃亮。
精選的原料,經(jīng)典的工藝,造就了孔雀沱茶而個(gè)性鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)。作為一款以獨(dú)到口感取勝的產(chǎn)品,孔雀沱茶滋味濃強(qiáng)剛烈,茶氣十足,苦澀化得快而回甘迅速持久,綜合口感協(xié)調(diào)豐富,余味綿長(zhǎng),體現(xiàn)出淋漓盡致的壯美風(fēng)格。
大益2009年孔雀沱茶普洱茶生茶