農產品配送行業(yè)服務標準是什么?

1、農產品存儲

農產品存儲庫應保持清潔，無異味，需要通風降溫，存儲區(qū)可分為冷藏區(qū)、保鮮區(qū)、冷凍區(qū)，蔬菜和水果保鮮區(qū)的溫度在0—-15℃，畜禽肉冷藏區(qū)的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產品冷凍區(qū)溫度小于零下18℃。

2、農產品檢測

農產品配送公司應建立有食品檢驗室,檢測室具備對農,獸藥殘留,水分等常規(guī)項目進行快速檢測的能力。

3、供應商管理

農產品配送公司應對供應商的供貨能力,產品質量保證能力等進行動態(tài)綜合評價,以確定合格供應商,建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”,并按國家規(guī)定索取相關的檢疫和檢測合格證明。

4、配送加工

農產品配送公司應對配送加工作業(yè)區(qū)進行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運輸車箱體內應保持清潔和衛(wèi)生,不能有穢物、碎片或其他不良氣體或異味,并保持記錄。

5、產品召回

農產品配送公司應建立并實施農產品召回制度,以確保存在或可能存在農產品質量安全事故被相關方及時的獲知和控制,降低危害擴散。

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1、石龍學校食堂蔬菜配送花生花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能，抑制血小板凝集，防止形成。臺旺膳食建議常食花生可改善血液循環(huán)、、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

2、胡蘿卜可以刺激大腦物質交換，減輕背痛的壓力。

3、小米 小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

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在炒西紅柿得時候咱們可以加點糖。這么可以中和西紅柿得酸味，口感更好。而且要利用西紅柿汁水得滋潤，在切西紅柿時，盡量切成橘子瓣大微型塊，這么才可以獲得非常多得汁水。

打雞蛋的時候咱們要小心，要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋里，到每次筷子在碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，并且停住打蛋時，雞蛋表面有很多泡沫，這才可以算雞蛋行了。

忌飯后立即吃水果飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

吃水果忌不漱口有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成。

忌用菜刀削水果因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把或卵帶到水果上，使人病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。