商用煲仔爐逐漸成為了廚具市場(chǎng)熱銷的一種新型爐具，它的出現(xiàn)打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。商用大功率電磁爐適用于廠礦企業(yè)、醫(yī)院、院校、食堂、等集體食堂。憑借著電磁的加熱工作原理在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，如果鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，那么鍋具切割交變磁力線從而底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，之后就可以使用加熱烹飪東西和煮東西了。

電磁煲仔爐適用范圍：適用于工廠、學(xué)校、輪船、企事業(yè)單位、餐廳、廚房等。

效率：電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效高達(dá)90%以上。

環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)塵，無(wú)廢氣，優(yōu)化廚房環(huán)境。商用煲仔爐價(jià)格

美觀：不銹鋼外殼穩(wěn)固耐用，大面積微晶板豪華大方，三重立體防電磁輻射。

安全：微電腦控制系統(tǒng)，具有故障報(bào)警、超溫保護(hù)、電壓過(guò)高過(guò)低缺相保護(hù)。商用煲仔爐價(jià)格

 煲仔爐注意事項(xiàng)：

    一、電磁煲仔爐在在放置了一段時(shí)間后，若重新使用，請(qǐng)先通電10分鐘，使電子元件穩(wěn)定后，再開機(jī)進(jìn)行功能操作。商用煲仔爐價(jià)格

    二、嚴(yán)禁將鐵絲、螺絲等異物插入進(jìn)、排風(fēng)口，以防發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。商用煲仔爐價(jià)格

    三、切勿阻塞吸氣口或排氣口，避免爐超溫。商用煲仔爐價(jià)格

    四、使用時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離燃?xì)庠畹雀邷匕l(fā)熱器具，當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，可能導(dǎo)致電磁爐過(guò)熱保護(hù)，暫時(shí)停止加熱。商用煲仔爐價(jià)格