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社區(qū)團(tuán)購(gòu):① 特點(diǎn):線上推送,線下獲流,以銷(xiāo)定產(chǎn),用戶(hù)自提或平臺(tái)集中配送,團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)“后面的一公里”。代表性企業(yè)有:食享會(huì)、考拉精選、每人一淘、十薈團(tuán)等。② 盈利:成本與銷(xiāo)售價(jià)差。
線上線下新零售:① 特點(diǎn):線上 線下,門(mén)店集合了展示、餐飲、倉(cāng)儲(chǔ)等功能,通過(guò)門(mén)店自動(dòng)化物流設(shè)備,保證門(mén)店分揀效率。代表性企業(yè)有:盒馬鮮生、超級(jí)物種等。② 盈利:餐飲 采購(gòu)與銷(xiāo)售價(jià)差。
現(xiàn)今,互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛跨界入局生鮮,傳統(tǒng)生鮮企業(yè)謀求互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型,生鮮行業(yè)受到越來(lái)越多行業(yè)巨頭與資本關(guān)注,“互聯(lián)網(wǎng) ” 下的生鮮供應(yīng)鏈發(fā)展將創(chuàng)造出一種新的生態(tài)。
也衍生出一些做生鮮配送比較專(zhuān)業(yè)的公司,從事生鮮配送行業(yè)的開(kāi)發(fā)已經(jīng)有五個(gè)年頭了,自己公司有自己的配送公司。能夠深入的研究配送所產(chǎn)生的問(wèn)題并通過(guò)技術(shù)解決這個(gè)問(wèn)題
現(xiàn)場(chǎng)參觀配送公司在開(kāi)始送貨前,學(xué)校食堂工作人員可以到食堂配送公司現(xiàn)場(chǎng)參觀,實(shí)地考察食堂配送公司配送大廳、專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)室、干貨存儲(chǔ)室。眼見(jiàn)為實(shí),耳聽(tīng)為虛。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)走訪的形式更能了解食堂食材配送公司的實(shí)力。配送下單流程學(xué)校食堂工作人員通過(guò)電話(huà)、傳真、郵件等方式聯(lián)系配送公司工作人員并下單。工作人員核對(duì)菜單確認(rèn)無(wú)誤后將訂單交給采購(gòu)部,采購(gòu)部根據(jù)所有客戶(hù)訂單組織備貨,第二天凌晨7點(diǎn)左右將菜品送到學(xué)校食堂。
一個(gè)客戶(hù)會(huì)因你的產(chǎn)品,因你的服務(wù)而成功、成長(zhǎng),企業(yè)也會(huì)因深入客戶(hù)的實(shí)際生產(chǎn),加深了對(duì)外部市場(chǎng)的洞察,也為日后更好服務(wù)積攢了寶貴的經(jīng)驗(yàn),受益匪淺。
當(dāng)然客戶(hù)成功不僅僅是千喜鶴食材配送公司說(shuō)的這些,只是摘取了很小的一部分說(shuō)明。千喜鶴的客戶(hù)成功策略,體現(xiàn)在了方方面面。很多公司在引入后,配送業(yè)務(wù)各方面真正實(shí)現(xiàn)了“降本增效”,實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展。而觀麥也不斷地升級(jí)迭代系統(tǒng)功能,同時(shí)通過(guò)從企業(yè)管理、集采互助等多方面賦能生鮮配送商。