在有機(jī)肥料的發(fā)展進(jìn)程中，近兩年環(huán)保政策的出臺(tái)，影響著各行各業(yè)的發(fā)展形勢(shì)。

還有就是自各項(xiàng)政策的出臺(tái)，越來越多的人開始養(yǎng)殖：因?yàn)轲B(yǎng)殖牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等家畜家禽技術(shù)難度低，貧困戶接受度較強(qiáng)，再加上人們生活水平的提高，對(duì)肉類產(chǎn)品需求日益增加。隨之增加的問題就是糞便污染問題，然而環(huán)保問題一視同仁，不能走以前先發(fā)展后治理的老路，所以，養(yǎng)殖業(yè)要邊搞養(yǎng)殖，邊處理糞便污染的問題。

再加上從2008年開始開始種有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展：化肥施用量逐年上升，很多地區(qū)的土壤出現(xiàn)板結(jié)和鹽漬化，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，甚至出現(xiàn)人吃了產(chǎn)生現(xiàn)象（化肥中氮素含量較高，植物吸收后體內(nèi)積累過多，但對(duì)植物生長(zhǎng)本身并不產(chǎn)生）。就更加刺激人們追求綠色、有機(jī)蔬菜的需求量，從而引導(dǎo)農(nóng)戶們開始施有機(jī)肥。

畜禽糞便為什么要發(fā)酵？

  沒經(jīng)過發(fā)酵處理的雞糞直接使用會(huì)有很多的危害，具體表現(xiàn)在：

1蟲害。糞便中含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用導(dǎo)致病蟲害的傳播、作物發(fā)病，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的人體健康也產(chǎn)生影響；未腐熟有機(jī)物質(zhì)在土壤中發(fā)酵時(shí)，容易滋生病菌與蟲害，也導(dǎo)致植物病蟲害的發(fā)生。

2 發(fā)酵燒苗。沒有發(fā)酵的生糞施到地里后，當(dāng)發(fā)酵條件具備時(shí)，生糞便開始發(fā)酵，若發(fā)酵部位距根較近，且作物植株較小，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì)影響作物生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株。

3 毒氣危害。在分解過程中產(chǎn)生、氨等有害氣體，使土壤和作物產(chǎn)生酸害和根系損傷。

4 土壤缺氧。有機(jī)質(zhì)在分解過程中消耗土壤中的氧氣，使土壤暫時(shí)性的處于缺氧狀態(tài)，會(huì)使作物生長(zhǎng)受到抑制。

5肥效緩慢。未發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥料中養(yǎng)分多為有機(jī)態(tài)或緩效態(tài)，不能被作物直接吸收利用，只有分解轉(zhuǎn)化成，才能被作物吸收利用。所以未發(fā)酵直接施用使肥效減慢。

6環(huán)境污染。養(yǎng)殖場(chǎng)采用直接施用方式消納糞便，在農(nóng)作物施肥高峰時(shí)糞便還可以處理掉；施肥淡季，糞便無人問津，只好任憑堆積，風(fēng)吹雨淋，肥效流失，污染環(huán)境。

7 利用不便、效率低。未經(jīng)處理的糞便，不易運(yùn)輸、體積大、有效成分低、使用成本高。有機(jī)物向腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的時(shí)間較長(zhǎng)，養(yǎng)分流失嚴(yán)重。

淺談不銹鋼發(fā)酵罐的正確使用方法

不銹鋼發(fā)酵罐的正確使用方法介紹：

　　1） 校正pH電極和溶氧電極。

　　2) 不銹鋼發(fā)酵罐用罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封*后，小型不銹鋼發(fā)酵罐（5L）可將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；大型不銹鋼發(fā)酵罐（10L及以上）采用蒸汽滅菌（121℃，30min）。

　　3) 待不銹鋼發(fā)酵罐的罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺(tái)上，安裝完*；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa；設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定，數(shù)值為100%。

　　4) 待溫度穩(wěn)定，各項(xiàng)參數(shù)都正確后，將預(yù)搖*的種子接入，開始發(fā)酵計(jì)時(shí)，并開始記錄各種參數(shù)。

　　5) 發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護(hù)套，保存?zhèn)溆谩?