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食品包裝袋包裝產(chǎn)品以后會出現(xiàn)卷翹包裝不平整變形等問題,造成這些現(xiàn)象的會是什么原因呢?我們應該怎樣決絕呢?
首先要說造成包裝卷翹、變形等的主要原因:
1、表層基材薄膜耐熱性較差;
2、復合過程中復合基材的張力匹配控制不當,導致其熟化定型后仍有殘余的應力,尤其是復合膜厚度較薄時更容易發(fā)生此類故障;
3、復合膜的厚度不一致;
4、冷卻不充分;
5、熟化時間不夠。
包裝袋設計的時候必須要考慮到的因素。因為國內(nèi)所銷售的商品會面向不同的國家進行出口的商品其包裝還有裝潢要求都是各不相同的,不同運輸方式相對于對包裝的保護性能也不一樣的。對于冷凍食品的包裝來說,食品所流通區(qū)域的氣候條件也是十分至關重要的,因為氣溫會對冷凍食品內(nèi)部成分產(chǎn)生變化、是冷凍食品的微生物以及它的包裝材料本身的阻隔性都會產(chǎn)生很大的影響。一般家用的保鮮方法是放入冰箱,首先李子買回后不要清洗,因為李子本身會有一層保鮮的膜,洗掉反而會加快腐爛。
所以除了需要選擇合適的包裝代還有容器之外,還可以采用很合適的包裝方法。同一種的冷凍食品也可以采用不同的包裝技術還有方法從而達到相同或相近的效果。但有的時候為了可以達到預定的要求和效果,是必須采取特定的包裝技術。包裝技術的選用還有包裝材料的選擇都是有很大的關系的。2、復合過程中復合基材的張力匹配控制不當,導致其熟化定型后仍有殘余的應力,尤其是復合膜厚度較薄時更容易發(fā)生此類故障。
食用蔬菜時,需要從用易腐爛的蔬菜開始;從食品保鮮袋取出蔬菜之后,如果袋內(nèi)還余有蔬菜,一定要將袋口扎緊密封。
從市場買回來的蔬菜不要直接放進冰箱。這是因為商家為了讓綠葉菜賣相更好、不容易打蔫,每隔一段時間就會噴一點水在上面。買回家儲存時,要先把綠葉菜表面的水滴風干掉,然后用干凈的紙巾將蔬菜包裹好,再裝進袋子放入冰箱保存。因為紙張會吸附一些水,不會讓蔬菜被濕漉漉的水分浸泡,這樣就不容易腐爛了。我們堅持“服務至上,用戶至上”的原則,使宏創(chuàng)在塑料袋中贏得了眾的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。這個方法對于綠葉菜都適用,如油菜、生菜、菠菜、小白菜、莧菜、香菜、韭菜、香蔥、空心菜和油麥菜等。
食品保鮮袋有的優(yōu)勢:
1.該袋具有生物透氣功能,能調(diào)節(jié)袋內(nèi)氮氣、二氧化碳、氧氣的比例,保持袋內(nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。
2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、降低萎蔫、保持水分和營養(yǎng)不流失。
3.抑制多種敗腐菌的滋生、防止果蔬腐爛。
4.具有防霧功能,可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸,從而預防腐爛問題的發(fā)生。