果蔬卡通面片，大面片用模具刻出來就可以蝴蝶面比卡通面多出一個(gè)夾的步驟，真的很廢手，但做出來確實(shí)好看，因?yàn)槁闊?廢手，我真的很久沒做了，不過才做出來的時(shí)候還是給了我很大的動(dòng)力和信心的。所以，想要嘗試的媽媽還是可以一試的。

嗯嗯，晾干的話都是陰干，放在陰涼通風(fēng)的地方，多晾2??天，晾的越干，保存的越久呦。

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說起蔬果面條，它與普通的掛面有什么區(qū)別，除了顏色和造型，其他方面區(qū)別不大，因?yàn)槊鏃l的主要成分依舊是：面粉，鹽和水。所謂的雞蛋面，堿水面也只是在和面的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)去，起到增香調(diào)味的作用。生活是彩色的，美食更是彩色的，之前做了一批果蔬面條，五彩的面片非常受小朋友歡迎，一口接一口，根本不能停，于是這次我又做了一批，干脆把它晾干，下次吃的時(shí)候也方便。

我拿一種顏色面團(tuán)舉例，面團(tuán)稍微按扁大概機(jī)器1檔的厚度，先用1檔壓，剛開始會很粗糙，反復(fù)重疊壓制～

繼續(xù)重疊將裂紋一面朝下先入機(jī)器反復(fù)壓制，在調(diào)成2壓一遍，3，4檔各壓一遍，后5檔壓一遍薄厚就可以了(光滑平整)，面片因?yàn)榉磸?fù)壓制，若是粘連可稍微撒些面粉，就不粘合了～

長長的面片壓制好了～

將面片放進(jìn)條紋檔內(nèi)～

開始壓制面條(撒些干面粉，防止粘連)～