磷酸三鈉在化學式中可以看作是以磷酸H3PO4為母體，用3個金屬的鈉原子Na全部置換了它分子式中所含的3個氫離子H 后所得的產物。因磷酸H3PO4屬三元酸，其分子式里有3個氫離子是可以被金屬元素置換的。20歲以下、孕婦、授乳婦女、肝和腎的功能不全、嚴重貧i血、性傾向等患者忌用。在干燥空氣中易潮解風化的磷酸三鈉生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。

儲運條件：應貯存于通風干燥處，運輸和貯存要避免受熱和受潮。本品多用于凈洗鍋爐，應遠離有毒物品?；馂目捎盟?、砂土撲救。

中文名 磷酸三鈉 外文名 trisodium phosphate anhydrous 化學式 Na3PO4 類 型 磷酸鹽 密 度 1.62（g/cm3） 熔 點 1340（℃） 別 名 無水磷酸三鈉 CAS號 7601-54-9 EINECS 231-509-8 pH值 11.5～12.1 M r 164.26，磷酸三鈉食品級、化學試劑（GR/AR/CP等）

提高膠溶、乳化和分散的作用：污垢中常含有人體分泌物（主要是蛋白質和脂肪類物質），也含有來自外界的沙土、塵埃等。

中和法

中和法將食品級磷酸用無離子水稀釋至一定濃度后加入帶攪拌的反應器中，在攪拌下緩慢加入食品級堿溶液進行中和反應，調節(jié)Na/P)比為3.24～3.26，然后加入脫色劑、除重金屬劑、除申劑進行溶液凈化，再過濾除去雜質，濾液經(jīng)冷卻結晶、離心分離、干燥，制得食用十二水磷酸三鈉成品。制定相應的政策，進行不斷的資金技術的投入，在要素配置上優(yōu)先滿足、在資金投入上優(yōu)先保障、在公共服務上優(yōu)先安排這“四個優(yōu)先”，研究出臺相關政策，推動體制機制創(chuàng)新。

純堿法

這種方法主要是向鍋內放入純堿(Na2C03),純堿在一定壓力作用下,雖然能分解成部分氫i氧化鈉,但對于成分復雜的給水,不能答到讓人滿意的效果。

在一般的用水硬度下，磷酸三鈉的用量約0.5～1克/升。