自動(dòng)化立體庫(kù)在我國(guó)更加具有成本優(yōu)勢(shì)

應(yīng)該說(shuō)明的是，成本問(wèn)題與土地、人工工資、管理水平有比較大的關(guān)系。此外，我國(guó)與國(guó)外也有比較大的差異。在國(guó)外廣泛采用的VNA技術(shù)，在我國(guó)的優(yōu)勢(shì)并不明顯。其根本原因是國(guó)外的VNA窄巷道叉車價(jià)格遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)進(jìn)口價(jià)(約為70%左右)，而國(guó)內(nèi)的堆垛機(jī)價(jià)格僅為歐洲進(jìn)口的25%~30%，所以采用自動(dòng)化立體庫(kù)在我國(guó)更加具有成本優(yōu)勢(shì)。

糧食儲(chǔ)藏在低溫下,對(duì)糧食品質(zhì)的保持也是有利的

對(duì)于糧食本身來(lái)說(shuō)，糧食儲(chǔ)藏在低溫下，對(duì)糧食品質(zhì)的保持也是有利的，它可以減緩糧食本身的陳化過(guò)程。低溫可以延長(zhǎng)種子的壽命，在低溫下種子呼吸作用受到抑制，使種子生活力得以保持，如小麥在低溫下可儲(chǔ)存10年，玉米保存在低溫下6年后仍有很好的發(fā)芽率。我國(guó)幅員遼闊，北方地區(qū)冬季氣溫經(jīng)常在0°以下，利用低溫冷殺蟲和儲(chǔ)糧是一種的辦法。

干燥糧食的干燥是保證糧食安全保管的重要條件

干燥糧食的干燥是保證糧食安全保管的重要條件。干燥的糧食容易保管；不易生蟲生霉；可以延緩陳化作用、減少損失、保持糧食的營(yíng)養(yǎng)和食用品質(zhì)。而濕糧則容易生蟲生霉變質(zhì)結(jié)塊，甚至完全不能使用。為了確保糧食的安全，農(nóng)村家庭的儲(chǔ)糧應(yīng)盡量曬干后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。糧食的干燥程度用糧食含水量（也叫糧食水分）來(lái)表示，含水量大的糧食濕，含水量少的糧食干。糧食的含水量以百分?jǐn)?shù)來(lái)表示，就是100份糧食中含水的份數(shù)。如12％水分的小麥就是說(shuō)50千克的小麥含有6千克水；13％水分的稻谷，即是說(shuō)50千克稻谷中含有6.5千克水。糧食的水分可以用科學(xué)儀器――糧食水分測(cè)定器測(cè)定，一般有經(jīng)驗(yàn)的人員，如國(guó)糧庫(kù)的驗(yàn)質(zhì)人員，用手抓、牙咬也可以比較準(zhǔn)確地估計(jì)出糧食的水分含量。