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真空油炸機(jī)油炸食品更便捷
真空油炸機(jī)是一種高科技產(chǎn)品,它能夠利用高速空氣循環(huán)技術(shù)進(jìn)行烹飪,相比于傳統(tǒng)的鍋具而言,真空油炸機(jī)的使用更加方便,就好像傻瓜相機(jī)一樣,只要按照說(shuō)明書上的提示進(jìn)行操作,每個(gè)人都能夠做出非常可口的油炸食品 。隨著現(xiàn)代人對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提升,健康的飲食習(xí)慣被人們提上日程,要想吃到健康的油炸食品,不受油煙與肥胖、慢的困擾,無(wú)需用油或者僅用少量油就能烹飪油炸美食的真空油炸機(jī)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
酥脆魚真空低溫油炸機(jī)廠家
真空采用全SUS304不銹鋼制作美觀衛(wèi)生;食品油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)驗(yàn)橛退蛛x的功能不會(huì)碳化變黑,炸出的食品味道更香更安全衛(wèi)生,同時(shí)也節(jié)約了用油量;排渣簡(jiǎn)單通過(guò)放水可以把殘?jiān)行懦?。?duì)產(chǎn)品進(jìn)行控溫油炸,讓食品更誘人。采用電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式。使休閑食品在炸制過(guò)程中受熱均勻,升溫快,易熟。讓炸制出的食物鮮香酥脆,嫩滑細(xì)致,很好的保留了原材料的味道,讓食物打開(kāi)你的味蕾,品味人間的美味。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會(huì)加熱,面渣沉淀到底部水中,不會(huì)燒焦變黑,影響油質(zhì),從而延長(zhǎng)了有的利用率。
2. 油鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
4.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。
5. 材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,內(nèi)部電.線用6平方米和4平方米銅芯線,結(jié)實(shí)耐用,壽命長(zhǎng)
6. 溫度調(diào)節(jié)在0—400度。
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真空低溫油炸機(jī)應(yīng)用的范圍
真空低溫油具有廣泛的應(yīng)用范圍,可以加工水果和蔬菜,如蔬菜片,蘋果片,香蕉片,胡蘿卜片,豆片和其他酥脆的休閑食品;產(chǎn)品如:松子,琥珀核桃,開(kāi)心果,花生,蓮子等;它還可以用于肉類,真菌的深加工,蘑菇酥,茶樹(shù)菇,蘑菇,雞皮,炸雞等。普通食品可以使用真空低溫油生產(chǎn)。然而,近期出現(xiàn)的水產(chǎn)品加工產(chǎn)品是由我們公司開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的。傳統(tǒng)的水產(chǎn)品加工方法由于其單一,短的儲(chǔ)存時(shí)間和對(duì)其自身營(yíng)養(yǎng)的損害而具有潛在的問(wèn)題。因此,人們追求,水產(chǎn)品加工就像其他食品一樣,營(yíng)養(yǎng),方便,休閑,健康,綠色。
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