桶裝水是采用自來水或者抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)處理而成的純凈水或礦泉水，經(jīng)過灌裝生產(chǎn)線的灌裝到水桶里得到的產(chǎn)品，就是桶裝水，是根據(jù)我國的標準制定的，桶裝水一般標明的保質(zhì)期是為三個月，但這是在不開封的情況下；如果桶裝水已經(jīng)開封了，一桶水頂多能喝十五天。開封后的桶裝水再不喝的情況下，如果放置超過半個月，雖然在口感上沒有發(fā)生什么變化，但是其實它里面的病菌已經(jīng)超標了。桶裝水在生產(chǎn)和出廠時都是經(jīng)過高溫凈化的，一般經(jīng)過質(zhì)量認證的桶裝水質(zhì)量都是能夠過關(guān)的。

礦泉水和純凈水的區(qū)別

1.白開水和礦泉水中都含有礦物質(zhì)，而純凈水就是單純的水2.純凈水是以江河湖水、自來水等為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法等處理工藝制成的。就是經(jīng)過復(fù)雜深層的凈化程序達到無菌純凈。3.礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露、未受污染的地下礦水。在通常情況下，礦泉水的化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。4.純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為原料，采用多種工藝，把水中的重金屬有機物、放she性物質(zhì)、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除對人體健康的直接和潛在危害，然后以桶裝的形式上市銷售，供給人們飲用。

桶裝水的選擇：好鞍配好馬，好水配好桶　　好的水源地，好的凈化設(shè)備，運送到千家萬戶，還需要一種介質(zhì)，那就是水桶。水桶是直接存儲水的，所以其品質(zhì)的選擇也至關(guān)重要?！　∈称芳壍腜C桶外觀比較透明光滑，罐體呈淡藍色并有幽幽藍光，無雜質(zhì)和黑點，用手指敲擊罐壁聲音清脆，韌性較強。凡是發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫或者顏色過藍都是問題桶，其他材質(zhì)桶或者次料桶。水桶顏色越深說明廢料加得越多，同時能夠掩蓋水質(zhì)缺陷，一般來說透明或淡藍色的桶比較安全。

如何識別假水

1.品牌水：品牌水是都由大廠家生產(chǎn)，各項資質(zhì)報告齊全，水廠周邊環(huán)境優(yōu)良，沒有污染源，水桶是用無毒、無污染PC料制成，透明度好，不易損壞、泄露。水桶各部位都有高科技防偽標志，利用手機二維碼或隨機動態(tài)密碼可以識別真假。 2.假水的識別：市場的水都以品牌水為主。因為他們的成本極低，利潤空間巨大，他們可以利用買水贈機、降低價格和給買方回扣的方法，泛濫桶裝水市場。但是只要掌握相關(guān)知識，假水很容易識別。 識別方法： A：用手機二維碼掃描時，刮開涂層密碼，若顯示無此號碼，即為假水。 B：用隨機動態(tài)密碼查詢，刮開密碼涂層，記下密碼，記下出廠時間到秒，然后通過撥打廠家咨詢電話辨別真?zhèn)巍?C：品牌水廠家的水桶封口質(zhì)量好，包裝整齊，出廠時間是用先進的激光技術(shù)打印的，而假水通常使用粗糙的噴墨手段打印出廠時間，字跡不清楚。 3.假水的危害：假水通常由個人小作坊制作，通常重金屬嚴重超標，并含有大量病菌和雜質(zhì)，對人體危害極大。假水中含重金屬4價鎘會傷害人的，含會傷害人的神經(jīng)系統(tǒng)，中曾多次播報。