檸檬酸

歐都新材料科技有限公司，各種類別。主要包括：處理原材料、軟化水及無(wú)、催化劑、助劑、、

檸檬酸是無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極duo的用途。飲料  各種過(guò)冬零食。

3-羥基-1,3,5-戊三酸性 狀

無(wú)臭引燃溫度

1010（粉末）熔 點(diǎn)

153
上限

8.0（65℃）沸 點(diǎn)

175℃分解mi 度

1.6650

檸檬酸為無(wú)色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無(wú)水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無(wú)水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 °C時(shí)一水合物會(huì)分解得到無(wú)水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無(wú)水乙醇中溶解。

檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同，有無(wú)水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

化學(xué)性質(zhì)：從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì)。加熱至175 °C時(shí)它會(huì)分解產(chǎn)生二氧化碳和水，剩余一些白色晶體。檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸，有3個(gè)H＋可以電離； 加熱可以分解成多種產(chǎn)物，與酸、堿、甘油等發(fā)生反

南歐都廠家現(xiàn)貨供應(yīng)檸檬不酸

中文名稱：檸檬酸

通用名稱：枸櫞酸

檸檬酸分子式

文名稱2：2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid

：201-069-1 [1]

分子式：C6H8O7

分子量：192.14

外觀與性狀：白色結(jié)晶粉末，

熔點(diǎn)（℃）：153 。255

沸

溶解性:溶于水、乙醇、bing酮，不溶于yi醚、ben，微溶于lv仿。水溶液

檸檬酸（枸櫞酸）是一種重要的有機(jī)酸。無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于

其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解