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冷鏈運(yùn)輸另一個痛點(diǎn)在于高標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈系統(tǒng)需要高額的成本投入,而造成這種高成本投入的原因很多,比如冷鏈環(huán)節(jié)中預(yù)冷環(huán)節(jié)缺失,而不經(jīng)預(yù)冷的果蔬在流通環(huán)節(jié)損失率高達(dá)25%-30%,很大程度上提高了單位果蔬的冷鏈成本。同時,經(jīng)營分散減小每家冷鏈企業(yè)可獲得貨量,造成較高冷庫空臵率,抬升冷鏈成本。同時,運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)落后、物流集散中心布局不合理、缺乏有效信息管理系統(tǒng)等都是形成我國冷鏈成本高企的原因。
制冷系統(tǒng)是冷鏈運(yùn)輸中的重要設(shè)備,如果制冷系統(tǒng)出現(xiàn)異常就會無法在運(yùn)輸途中保持一定的低溫,對冷藏貨物的保存極為不利。所以,在裝貨的時候,冷鏈運(yùn)輸司機(jī)要注意將制冷系統(tǒng)進(jìn)行一番的檢查,確認(rèn)無誤之后才能繼續(xù)裝車和運(yùn)輸,以免在運(yùn)輸過程中發(fā)生貨物解凍的問題。