福州抖一廚加盟與你分享接手餐飲轉讓店的注意事項：

1、轉讓方有義務協(xié)助接手方進行過戶變更手續(xù)，因此，接手方要及時憑鑒定合同及其他所需證件到工商部門辦理好更名登記手續(xù)，以確定經營的合法性。

2、務必考察店鋪轉讓的原因及之前的債權、債務情況，并在合同中明確注明，以免跌入轉讓合同的陷井。

3、務必事先調查清楚您所看中的店鋪地段在短期內是否有市政方面的拆遷規(guī)劃，從而避免 上當受騙。

4、為了避免造成房東干涉轉讓的事情發(fā)生，請務必在合同簽定時與房東約定好：有轉讓的權利，有優(yōu)先續(xù)租權，房東不得以任何方式涉店鋪轉讓。

  福州抖一廚餐飲加盟告訴您：接手轉讓店存在哪些陷阱

1、“轉讓店”有歷史遺留問題嗎？

要親自到自來水公司、電業(yè)局、環(huán)保局、煤氣公司、供熱公司等單位了解水費、電費、環(huán)保費、煤氣費、供熱費的繳納情況，如果未交清，請轉手者將剩余部分繳納完畢，并將交費出示，看清確認后復印留存，妥善保管。停水停電停氣，無論停哪一樣，都無法營業(yè)。

2、“轉讓店”有wei法wei紀記錄嗎？

親自到工商管理部門、稅務部門了解工商管理費、應繳納稅款是否繳納完畢，有否罰款，如果有的話，請轉讓方到相關部門繳納完畢，并將相關票ju復印留存，妥善保管。工商管理費、應繳稅款屬國家強制征收的項目，如未交齊，有可能面臨營業(yè)執(zhí)照作廢、停辦營業(yè)執(zhí)照、罰款等相應處罰。

    讓餐廳回頭客越來越多的“吸人da法”

1、讓顧客感覺是受歡迎的

沃迪?阿倫曾說，顧客光臨生意就有80%的成功。在對客服務方面，80%的成功就是對光臨的顧客像對待自己的客人一樣。我們要求服務人員在顧客一進入餐廳就要提供即時的問候、交談，并且要求聲音響亮，讓客人感覺到自己是被歡迎的。

2、厚待“回頭客”更要善待“頭回客”

消費者之于餐廳，既有可能是“頭回客”，也有可能是“回頭客”。要zhan領市場，必須招徠“頭回客”;“回頭客”都是以“頭回客”開始的，沒有“頭回客”，也就等于沒有“回頭客”;但“頭回客”不一定能成為“回頭客”。