冷庫(kù)設(shè)備的組成

冷庫(kù)設(shè)備的組成：

一般來(lái)說(shuō)，一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷。利用氣化溫度很低的液體（氨或氟利昂）作為冷卻劑，在低壓下蒸發(fā)，機(jī)械控制，吸收貯存中的熱量，達(dá)到冷卻和降溫的目的。

蕞常用的是壓縮式制冷機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)管組成。根據(jù)蒸發(fā)管裝置的方式，可分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻：蒸發(fā)管安裝在冷庫(kù)內(nèi)。當(dāng)液體冷卻劑通過(guò)蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量，冷卻下來(lái)。

間接冷卻是指?jìng)}庫(kù)內(nèi)的空氣由鼓風(fēng)機(jī)抽入風(fēng)冷裝置，經(jīng)冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管加熱后，送至儲(chǔ)藏室冷卻。風(fēng)冷的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，冷庫(kù)內(nèi)溫度均勻，儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體可以帶出倉(cāng)庫(kù)。

冷庫(kù)設(shè)施的安全要求

冷庫(kù)設(shè)施的安全要求

1、冷庫(kù)應(yīng)配備完善的消防設(shè)備。詳見(jiàn)《中華人民共和國(guó)消防法》。

2、冷藏運(yùn)輸工具應(yīng)當(dāng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。

3、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備緊急逃生設(shè)施。

4、倉(cāng)庫(kù)貨架應(yīng)有足夠的強(qiáng)度和剛度。

5、氨制冷房應(yīng)配備防護(hù)用品和搶救藥品，并放置在方便取用的位置。

6、變配電室、設(shè)有高壓控制柜的制冷機(jī)房應(yīng)配備高壓作業(yè)專用工具和防護(hù)用品。

冷庫(kù)存儲(chǔ)種類——食品類

冷庫(kù)存儲(chǔ)種類——食品類

食品冷庫(kù)是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過(guò)人工制冷的方法，使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫(kù)的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫(kù)工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫(kù)的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

食品冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室等?！?

食品冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

一般冷庫(kù)工程中多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。

用戶使用冷庫(kù)一定要注意的幾點(diǎn)

用戶使用冷庫(kù)一定要注意的幾點(diǎn)  

1、檢查并確認(rèn)電源電壓是否符合要求。電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線制）。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)切斷冷庫(kù)總電源，不得使冷庫(kù)設(shè)備受潮、積灰污染。

2、冷庫(kù)制冷機(jī)組上的冷凝器易受污染，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物；

3、冷庫(kù)設(shè)備的電氣設(shè)備應(yīng)防潮，防止漏電引起觸電。

4、冷庫(kù)設(shè)備的電氣設(shè)備維護(hù)應(yīng)由懂得用電的電工或人員操作。任何維修必須切斷電源，以確保安全。

5、冷庫(kù)運(yùn)行中應(yīng)避免振動(dòng)。振動(dòng)不僅會(huì)增加機(jī)械磨損，還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上的連接管松動(dòng)或斷裂。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中如發(fā)現(xiàn)異常噪音，應(yīng)停機(jī)檢查，排除后再運(yùn)轉(zhuǎn)。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能已預(yù)先設(shè)定，無(wú)需調(diào)整。