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圓形涼皮機廠
涼皮機是我公司的拳頭產(chǎn)品,經(jīng)設(shè)計后經(jīng)過上千次反復(fù)試驗,研制成了電子自控涼皮、搟面皮多用機,一改幾千年手工生產(chǎn)涼皮、搟面皮的落后工藝,大大提高了勞動強度,實現(xiàn)了機械化操作的夢想。二 :該機特點 1、操作簡便:用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器,即可生產(chǎn)出產(chǎn)品。 2、一機多用:調(diào)整模具,可生產(chǎn)涼皮、搟面皮、米皮、銀絲面條、米線、釀皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。 3、結(jié)構(gòu)緊湊:體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地1平方米,重75公斤,時產(chǎn)約50斤成品。 三:產(chǎn)品特點 ;1、薄厚粗細可任意調(diào)整。 2、產(chǎn)品薄筋光亮、滑溜爽口、極具民間風味。 3、本公司免費培訓調(diào)料泡制技術(shù)、該機一年內(nèi)免費保修,終身維修。圓形涼皮機廠圓形涼皮機廠
不少用戶反映:通過涼皮機蒸出來的涼皮不如手工制作的有韌性,容易斷。下面讓我們看一下我們使用涼皮機時哪些操作不當導(dǎo)致蒸汽涼皮機做出的涼皮易斷:
一是蒸涼皮的時間不夠,蒸的時候不是淀粉糊剛剛凝固就可以了,要蒸3到4分鐘,然后取出放到?jīng)鏊镎麖埲∠拢诺桨赴迳?,每一張之間要抹上油防粘,然后取一個盆或盤子將涼皮蓋上(千萬不要暴露在空氣中),等晾涼了就好了。
第二是沉淀的問題,有可能沉淀的時間不夠,就是淀粉糊里水分太大或者蒸的時候沒有攪拌均勻再下鍋就可能出現(xiàn)斷的情況。圓形涼皮機廠