記載食物療法的《食療本草》（唐·孟銑）、記載救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、側(cè)重鑒別的《本草衍義》（宋·寇宗奭）、側(cè)重炮炙的《炮炙論》（南北朝劉宋·雷敩）以及便于學(xué)習(xí)誦讀、翻檢查閱或臨癥參考的中小型本草多種。桔梗在地面積仍大，生產(chǎn)是否能調(diào)減下來，提前買貨未必就是“近水樓臺先得月”。 清代道光年間，吳其浚的兩部專論植物的著作：《植物名實圖考》和《植物名實圖專長編》問世，前者記載植物1714種，后者描述了植物838種。對于每種植物的形色性味、用途和產(chǎn)地敘述頗詳，并附有精.1確插圖，尤其著重植物的藥1用價值與同名異物的考證，所以雖非專著，亦有重要的參考價值。此外，我國古代人民關(guān)于的知識還收栽在許多醫(yī)學(xué)和方劑學(xué)的著作中。例如東漢張仲景所著的《論》和《金匱要略》、東晉葛洪的《肘后備急方》、唐·孫思邈的《備急千金要方》和《千金翼方》、宋·陳師文等所編的《太平惠民和濟局方》、明·朱橚等的《普濟方》等等，不勝枚舉。 這些書籍中收載的和方劑，很多至今還被廣泛地應(yīng)用著，具有很好的療1效。[3] 藥膳可分為食療中藥和食療1藥膳兩大類：1.食療中藥：食療中藥是指具有防治疾病或保健康復(fù)作用的飲食物，又稱為“食用中藥”、“食療本草”或“食物中藥”等。這類食療中藥包括谷物、水果、蔬菜、調(diào)料、禽獸、水產(chǎn)等類。2.食療藥膳：藥膳是由具有治.1療作用的、食物和調(diào)料配制而成的膳食，總體說來，藥膳既可單獨由食用中藥加工制成，又可以中藥材和食品為原料，按照一定的組方，加工、烹調(diào)而成。

鑒定目前我國藥材的鑒定標(biāo)準(zhǔn)分為三級，即一級國家藥典標(biāo)準(zhǔn)；二級部頒標(biāo)準(zhǔn)；三級地方標(biāo)準(zhǔn)。國家藥典藥典是國家對藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗方法所作的技術(shù)規(guī)定，是藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用、檢驗、管理部門共同遵循的法定依據(jù)。道地中藥材就是指原產(chǎn)地或近似原產(chǎn)地生產(chǎn)的中草1藥材，它是生物進化的結(jié)果，是天地自然最?！吨腥A人民共和國藥典》是我們國家控制藥品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，收載使用較廣、療1效較好的藥品。中國藥典自1953年版起至2000年版止，共出版7次。2000年版藥典一部每種藥材項下內(nèi)容為：漢語拼音、拉丁名、來源、性狀、鑒別、檢查、含量測定、炮制、性味與歸經(jīng)、功能與主1治、用法與用量、貯藏等。部頒標(biāo)準(zhǔn)中華人民共和國衛(wèi)1生部頒發(fā)的藥品標(biāo)準(zhǔn)簡稱部頒標(biāo)準(zhǔn)。對藥典未收載的常用而有一定療1效的藥品，由藥典委1員會編寫，衛(wèi)1生部批準(zhǔn)執(zhí)行，作為藥典的補充。值的提出的是，國家食品藥品監(jiān)督管1理局新機構(gòu)的成立，省、市相應(yīng)機構(gòu)也將會在歸屬方面有所變動。有關(guān)部頒標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)制定、發(fā)布、修改也將會有新的條文出臺。地方標(biāo)準(zhǔn)各省、直轄市、自治區(qū)衛(wèi)生廳（局）審批的藥品標(biāo)準(zhǔn)簡稱地方標(biāo)準(zhǔn)。此標(biāo)準(zhǔn)系收載中國藥典及部頒標(biāo)準(zhǔn)中未收載的藥品，或雖有收載但規(guī)格有所不同的本省、市、自治區(qū)生產(chǎn)的藥品，它具有本地區(qū)性的約束力。上述三個標(biāo)準(zhǔn)，以藥典為準(zhǔn)，部頌標(biāo)準(zhǔn)為補充。凡是在全國經(jīng)銷的藥材或生產(chǎn)中成1藥所用的藥材，必須符合藥典和部頒標(biāo)準(zhǔn)。凡不符合以上兩個標(biāo)準(zhǔn)或使用其它地方標(biāo)準(zhǔn)的藥材可鑒定為偽品。地方標(biāo)準(zhǔn)只能在本地區(qū)使用。市場上經(jīng)銷的藥材必須經(jīng)各省、市、縣藥檢所鑒定方有效。

麥冬（學(xué)名：Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.）百合科沿階草屬多年生常綠草本植物，根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。藥首頁中藥大全中藥1方劑偏方秘方中藥圖片中藥養(yǎng)生中藥鑒定中藥名著中成1藥中藥炮制傳說故事針灸穴位圖中藥美容中藥種植栽培中醫(yī)1藥問答【中藥名】白藥子baiyaozi【別名】白藥、白藥根、山烏龜、盤花地不容。麥冬原產(chǎn)中國，日本、越南、印度也有分布。中國南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡陰濕處、林下或溪旁。麥冬的小塊根是中藥，有生津解渴、潤1肺止1咳之效。