第4次通風(fēng)：在1-2月進(jìn)行，全年氣溫較低時(shí)間，是使糧堆降到終目標(biāo)溫度的佳時(shí)段，為關(guān)鍵的階段，仍可選擇軸流風(fēng)機(jī)緩速通風(fēng)。根據(jù)氣溫情況，為了爭(zhēng)取時(shí)間，也可采用大功率的離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)。終目標(biāo)溫度視具體糧情、具體環(huán)境氣溫和保管條件確定。No.2方案制定原則在制定方案時(shí)，應(yīng)注意將不同的通風(fēng)方式優(yōu)化組合。對(duì)水分較高的糧堆，宜采用大功率離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)，達(dá)到降溫降水的目的；對(duì)水分較低的糧堆宜采用小功率風(fēng)機(jī)及結(jié)合自然通風(fēng)降溫，以降低能耗和水分損耗；對(duì)上下層溫差較大的糧堆采用吸出和壓入式交替通風(fēng)平衡。

制冷設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行檢查

3)每天對(duì)制冷設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行檢查，并做好記錄登記。4)庫(kù)房管理員必須隨時(shí)對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度及濕度進(jìn)行檢查登記，出現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)、處理結(jié)果等；5)冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)在沒有出入庫(kù)操作時(shí)，庫(kù)房大門嚴(yán)禁開啟，出入庫(kù)操作完成后，必須立即關(guān)閉。6)庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)的商品不能直接放在地面或靠墻存放，以便保證庫(kù)內(nèi)空氣的流通。7)《冷庫(kù)溫度記錄表》要定期存檔。（三）操作規(guī)范按照貨物流向可簡(jiǎn)單分為進(jìn)庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)三種。1)進(jìn)庫(kù)作業(yè)包括：驗(yàn)單、收貨、驗(yàn)貨、貨單核對(duì)、搬運(yùn)擺放、系統(tǒng)記錄等；2)出庫(kù)作業(yè)包括：驗(yàn)單、揀貨搬運(yùn)、貨品打包、出庫(kù)驗(yàn)貨、發(fā)貨裝車、系統(tǒng)記錄等；3)在庫(kù)作業(yè)包括：存貨環(huán)境、貨位碼放、庫(kù)內(nèi)整理、在庫(kù)盤點(diǎn)等。

生鮮商品的驗(yàn)收注意事項(xiàng)

6)驗(yàn)收結(jié)束后，必須安排搬運(yùn)工及時(shí)將商品碼放到標(biāo)示的存貨區(qū)域。7)搬運(yùn)貨品應(yīng)小心謹(jǐn)慎，擺放整齊，文明搬運(yùn)。8)貨品碼放時(shí)，應(yīng)遵守貨品本身的碼放極限。9)生鮮商品的驗(yàn)收注意事項(xiàng)：--商品到貨后，驗(yàn)收人員及時(shí)稱重，并按扣除筐、包裝物等的重量并扣除相應(yīng)的損耗量后進(jìn)行驗(yàn)收。（五）在庫(kù)作業(yè)在庫(kù)作業(yè)包括：商品在庫(kù)上架、庫(kù)內(nèi)分揀、存貨環(huán)境、貨位擺放、庫(kù)內(nèi)整理、在庫(kù)盤點(diǎn)等。1.在庫(kù)作業(yè)規(guī)范：1)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)配備溫度計(jì)、濕度計(jì)，保持對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度和濕度的監(jiān)測(cè)與控制，定時(shí)對(duì)溫度及濕度的檢查并做好記錄（電腦溫控除外）。2)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證儲(chǔ)存貨品的安全。3)庫(kù)內(nèi)貨位應(yīng)進(jìn)行整體規(guī)劃，根據(jù)貨品進(jìn)庫(kù)性質(zhì)不同，劃分不同的物理區(qū)域。

糧食倉(cāng)庫(kù)屬于丙類物資倉(cāng)庫(kù)

糧食倉(cāng)庫(kù)屬于丙類物資倉(cāng)庫(kù)，電氣線路應(yīng)穿金屬管或不燃型的硬質(zhì)塑料管固定敷設(shè)，按規(guī)范要求選用照明燈具。庫(kù)房?jī)?nèi)不得設(shè)置移動(dòng)照明、配電線路與貨垛之間應(yīng)按規(guī)范的要求保持足夠的防火間距，不得在堆垛上方架設(shè)臨時(shí)線路。防爆區(qū)域內(nèi)應(yīng)采用防爆電器和防爆照明燈具，電氣線路必須按照防爆要求進(jìn)行敷設(shè)。3加強(qiáng)消防設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)