想知道怎么選新鮮蔬菜的看這里哦！

絲瓜：選擇絲瓜體形正直、完整、顏色淺綠、瓜紋明顯、沒有受傷，因?yàn)榻z瓜很成熟后會(huì)纖維化，也就是會(huì)變成菜瓜布，放入冰箱可保存約1~2周。

南瓜：好吃的南瓜選瓜梗還堅(jiān)硬、有重量感的好，如果南瓜的果皮表面有黑點(diǎn)的千萬別買，有可能壞掉或發(fā)霉了，整顆放在陰涼處可保存1個(gè)半月，但還是越早吃越好喔。

芥藍(lán)菜：選芥藍(lán)菜要選整株葉菜緊密、莖部要細(xì)、莖部到葉片有粉質(zhì)狀極棒，一般是要吃再買，當(dāng)日食畢，芥藍(lán)菜是很容易老化的菜，不建議久放喔。

官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營(yíng)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對(duì)象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場(chǎng)、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，20年的老店面，價(jià)格跟隨市場(chǎng)而動(dòng)。歡迎來電咨詢！

蔬菜沙拉熱量高是怎么回事？                        

沙拉的主要原料為新鮮蔬菜及水果，定是營(yíng)養(yǎng)的來源，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要營(yíng)養(yǎng)的含量較高，話雖如此，沙拉的健康與否，問題其實(shí)出自其配料和醬料。

另一方面，一般人吃沙拉慣常用的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，這兩種醬料的熱量都相當(dāng)高，因此，過去也有調(diào)查顯示，常吃沙拉的人，往往吃出過多的熱量。

的確，吃沙拉時(shí)，醬料的選擇不容忽視，其實(shí)除了蛋黃醬、千島沙拉醬之外，也可以自己調(diào)醬料，例如用醋、檸檬汁、橄欖油混合也是很好的醬汁，像這樣的醬料就不會(huì)吃出過多的熱量。

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學(xué)家曾做過這樣的試驗(yàn)：將受試兔子關(guān)在暗室中，每天喂給它日照充分的青菜，持續(xù)3年之久，它一直在生長(zhǎng)。

       這是因?yàn)殛柟怆m然沒有直接照射到兔子，但兔子通過進(jìn)食被陽光充分照射的青菜而間接地“享受”到了陽光，體內(nèi)也得到了與陽光有關(guān)的那些特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故能照常生長(zhǎng)。

      由此可見，越是得到陽光充分照射的蔬菜，對(duì)健康的好處越大，應(yīng)列為。

      昱旸農(nóng)業(yè)盆栽蔬菜都可以自由與陽光會(huì)面，飽受陽光的呵護(hù)與關(guān)愛，充分享受陽光帶來的暖意和新鮮，讓它們的成長(zhǎng)更加綠意盎然生機(jī)勃勃。

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