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少數(shù)公司吹虛氣流膨化機一次可爆12-15公斤大米是非常危險的行為。本公司在國際上搶先設計生產的50型氣流膨化機,一次可爆10公斤大米,膨化時的瞬間氣流爆發(fā)力已經很大,每臺不超過1.5萬元幾乎不可能解決此類問題。而少數(shù)不負社會故障不斷,已經坑害無數(shù)廠家。更安全方便:五道安全保險,省級檢測,降低勞動強度,人性化設計,工人輕松操作。
中國大陸大型氣流膨化機的誕生點,已有數(shù)百家國內外食品企業(yè)、大學科研機構購買使用。
近年來,美國、日本、歐洲各國和東南亞國家和地區(qū)很多有名的膨化食品生產企業(yè)紛紛在中國
投資建廠,生產各種膨化食品。特別是隨著很多國際食品公司投資中國,各類膨化休閑食品在工藝技術設
備等方面也有了長足進步。因此,大力發(fā)展并加快膨化技術在食品生產中的應用步伐,促進我國食品工業(yè)
的發(fā)展,是目前食品科學工作者需著重考慮的一個課題。 目前我國應用膨化技術生產膨化食品還處于初
級階段,因此應積極開展膨化理論和膨化技術研究,不斷開發(fā)新產品。相信,隨著以上各項工作的開展,
以及人民生活水平的提高,滿足大眾生活需要的膨化食品必將迅速發(fā)展。
“膨化食品的加工原理主要是利用原料受熱或壓差變化后使體積膨脹或組織疏松的過程,是一種物理加工
工藝。根據(jù)膨化食品工藝特點,可以分為直接擠壓型、油炸型、焙烤型、花色型等,目前還有氣流膨化等
新型工藝。膨化加工時一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水,利用水在受熱過程中的膨脹性和汽
化原理帶動原料受熱膨脹,生產出松脆的食品?!庇驼ㄅ蚧皇嵌喾N膨化工藝中的一種。
膨化加工技藝本身并不會給人體帶來傷害。而當下膨化食品給人的印象不是那么健康,主要原因是大眾對
膨化食品加工工藝的不了解,膨化其實只是一種物理加工工藝。另外,由于部分消費者不健康的飲食模式
,長期大量食用某一類食品或偏食,造成膳食不平衡,在談到飲食健康時又把這些因素歸結于某類食品造
成。這也是造成膨化食品被誤傳“不健康”的原因之一。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等