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發(fā)布時間：2020-12-29 07:19
廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。2、試運行：依次開啟刮渣帶、上下網(wǎng)帶、提升、排油煙風機和循環(huán)泵，觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)方向、有無卡滯現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。燃氣油炸鍋廠家定制服務(wù)熱線
3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。 4、附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。 5、需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。5、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。 6、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設(shè)，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。 7、應(yīng)使用植物油，嚴禁使用舊油。
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4. 燃氣鍋爐工作時的防爆措施 :
應(yīng)注意脫火現(xiàn)象,具體方法有:
1). 實行火焰穩(wěn)定化 ;
2) .把空燃比調(diào)整到理論混合比附近 ;
3). 人為加大燃燒速度 ;
4). 使可燃氣體壓力保持穩(wěn)定;
5) .減小燃料的噴出速度 。
防止回火現(xiàn)象的措施有:
1). 加大噴出速度 ;
2). 必須使燃料從噴嘴噴出的速度大于其燃燒速度,即爐膛保持正壓 ;
公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。油炸食品在外面吃或多或少對衛(wèi)生安全不太放心，準備自己在家動手做。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。燃氣油炸鍋廠家定制服務(wù)熱線
而國內(nèi)的「艾格吃飽了」老師則提出了一種在家里可行的薯條方法，步驟為「煮熟-晾干-油炸-冷凍-再油炸」，雖然繁瑣，卻是來自 MIT 的學霸的研究成果，并且號稱是「65 億根薯條中吃的那根」。
