在使用商用燒烤爐燒烤時(shí)，肉上面的油會(huì)低落到燒烤爐上，使用完后就已經(jīng)完全的凝固在燒烤爐上面非常的不好清潔，那么如何快速的去除商用燒烤爐上的油漬呢，一起來了解一下吧。 要做的就是將商用燒烤爐用干凈的干布擦干，這對(duì)于外表的保養(yǎng)是很有利的，還有就是要注意的是等商用燒烤爐的爐火自然熄滅，燒烤爐溫度降至常溫后，清除炭灰，對(duì)燒烤爐進(jìn)行擦拭，對(duì)于烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗，主要是將上面的油漬及時(shí)的清理掉，還要注意的是為了防止烤網(wǎng)生銹可以將它上面很好的涂上一層食用油，這樣就可以很好的預(yù)防銹漬的產(chǎn)生。

商用烤爐廠家

好的商用燒烤爐必定是無油煙的，要考慮其在室內(nèi)使用對(duì)空氣的污染問題，商用燒烤爐自問世以來都是以健康燒烤的形象面對(duì)消費(fèi)者。無油煙的原理主要是由溫控器控制溫度，限定溫度不超過油煙產(chǎn)生溫度，不過劣質(zhì)電烤爐由于溫度控制不好、技術(shù)實(shí)力不夠、未加入溫控器等原因，也有會(huì)間歇產(chǎn)生油煙的，這個(gè)要在購(gòu)買前分辨。歡迎大家到熾焰廚房設(shè)備廠選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)，即可烤制。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應(yīng)而別。 傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時(shí)，身邊帶的食品便 是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個(gè)美好的傳說，各族人民把馕看做日常生活必備的食品。