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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶的沖泡方法有簡有繁,要根據(jù)具體情況,結(jié)合茶性而定。但不論泡茶技藝如何變化,一些基本的方法則是相通的。沖泡一杯好茶出來,除了備茶、選水、燒水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步驟。
溫具
用熱水沖淋茶壺,包括壺嘴、壺蓋,同時沖淋茶杯,隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定,不使溫度過快下降,這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉保藏有哪些方法
保證低溫、干燥、缺氧、避光與無異味的環(huán)境是茶葉貯存的關(guān)鍵。因此科學(xué)地貯藏茶葉,就是力求創(chuàng)造這些條件的方法。較常見的貯藏方法有以下幾種:
常溫干燥貯存
大量茶葉應(yīng)建防潮庫,將生石灰與茶葉分包同置。少量貯存,則用缸或鐵皮箱,底置占總?cè)莘e1/3的生石灰包,上鋪紙數(shù)層;另用牛皮紙內(nèi)夾桃花紙將茶葉包成小包,注明品名、日期后疊放;缸口用防潮松軟之物壓緊(鐵皮箱應(yīng)雙層蓋密封).
真空充氮貯存
將茶葉裝入多層復(fù)合袋或罐中,抽氣成真空包裝,有的再充入氮?dú)猓康脑谟谧柚共枞~內(nèi)成分的自動氧化。這一方法在茶葉加工企業(yè)中較多運(yùn)用。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:注意沒喝完的茶易形成茶垢
科學(xué)研究表明,飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子,如鎘、等。當(dāng)水加熱時,隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當(dāng)水被濃縮到一定程度時沉淀析出。
這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化,生出褐色茶銹,俗稱茶垢,附著在杯子內(nèi)壁,茶銹中就含有了鎘、鉛等多種有害金屬,是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?