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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:影響茶葉變質(zhì)的環(huán)境因素
影響茶葉變質(zhì)、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
溫度
溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。
水分
茶葉中水分含量超過(guò)5%時(shí)會(huì)使茶葉品質(zhì)加速劣變,并促進(jìn)茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質(zhì)。
氧氣
引起茶葉劣變的各種物質(zhì)之氧化作用,均與氧氣之存在有關(guān)。
光線
光線照射對(duì)茶葉會(huì)產(chǎn)生不良的影響,光照會(huì)加速茶葉中各種化學(xué)反應(yīng)之進(jìn)行,葉綠素經(jīng)光線照射易褪色。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享: 茉莉花茶還有松弛神經(jīng)的功效,因而向消除緊張情緒的人不妨來(lái)一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時(shí),也有助于保持穩(wěn)定的情緒。
從中醫(yī)認(rèn)識(shí)角度來(lái)說(shuō),茉莉花茶的功效與作用包括提神、清火、消食等保健作用,特別是茉莉花茶,除了茶本身的功效外,還有茉莉花本身具有的一定功效。有人測(cè)定,每100克綠茶中維生素C含量高達(dá)180毫克,比白菜高出7倍,比香蕉高10倍。茉莉花與茶葉相聯(lián)姻,更能起到清熱、疏胃、止痢等作用?;ú柚饕攒岳蚧ú铻橹?,其中,茉莉花香氣化合物含量4%。據(jù)測(cè)定,茉莉花含有的香氣化合物質(zhì)就有20多種,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油膩、又具堅(jiān)固牙齒、防止之功效。有關(guān)資料記載,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看,花茶的菌作用更強(qiáng)。有五種茶葉對(duì)痢疾、、副有殺菌作用,試驗(yàn)表明,其殺菌作用有明顯差別,其中茉莉花茶菌效果最強(qiáng)。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:玫瑰花茶什么時(shí)候喝好呢?
玫瑰花茶含有眾多的營(yíng)養(yǎng)成分,又沒(méi)有咖啡一類對(duì)腸胃?jìng)χ?對(duì)于正常人士任何時(shí)間都可飲用,一般來(lái)說(shuō)早餐后飲用更好些。栽后第二年在2~3月初進(jìn)行第二次定型修剪,高度視茶樹(shù)品種不同而不同,一般離地30~35厘米處剪平。玫瑰花茶含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善分泌失綢,對(duì)消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問(wèn)題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,,緩和腸胃神經(jīng),防,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來(lái)按也相當(dāng)合適。玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開(kāi)水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長(zhǎng)期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗 .
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:說(shuō)到取茶應(yīng)該用茶器,那什么樣的茶器適合取茶呢?
取茶的茶器,一般會(huì)選擇茶則和茶匙。
現(xiàn)代人泡茶的習(xí)慣中,茶則和茶匙的用法大同小異,都可作為舀取茶葉的茶具,只不過(guò)取多的茶葉一般用茶則,取少量茶葉會(huì)用茶匙。當(dāng)然還有更講究的一種用法,是先用茶則取多量的茶葉,再用茶匙從茶則當(dāng)中把適量的茶葉撥入茶杯或茶壺當(dāng)中。
茶人愛(ài)茶,取之有道。正確的取茶方式,不僅能避免影響茶葉品質(zhì),還是茶道藝術(shù)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。