熱氣除霜技術(shù)熱氣除霜是一種除霜方法，其中高溫高壓制冷劑氣體直接引入霜側(cè)熱交換器，蒸汽液化釋放的大量熱量用于融化霜凍在換熱器外面的一層。除霜時(shí)間更短，比電加熱技術(shù)更環(huán)保，更節(jié)能。超聲波除霜技術(shù)超聲波的機(jī)械振動(dòng)效應(yīng)作用于霜層和空氣。此外，在冷卻過(guò)程中，通過(guò)自溶酶的作用可以產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)，具有果汁損失少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)點(diǎn)。它可以粉碎霜層或干擾空氣中的水蒸氣凝結(jié)，顯著抑制霜面在平面上的生長(zhǎng)，并在一定程度上保持穩(wěn)定的冷凍溫度。保證食品的冷凍質(zhì)量。事實(shí)上，無(wú)論是電加熱，超聲波還是少量液體噴霧除霜，吸附除霜，熱流循環(huán)除霜.傳統(tǒng)的除霜技術(shù)基本上不是出于制冷方法的限制，一方面大多數(shù)用于冰箱產(chǎn)品，對(duì)于冰柜，特別是堆疊式臥式冰柜，仍然無(wú)法啟動(dòng)。另一方面，它只能“霜霜”而不是“完全無(wú)霜”，因此我們公開(kāi)和創(chuàng)新地優(yōu)化了除霜技術(shù)。

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　　冷鮮展示肉柜是一款冷鮮柜，適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，超市，飯店，保鮮和銷售生鮮肉食品。

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　　批發(fā)直銷生鮮肉柜，超市生鮮展示柜等超市冷藏冷凍產(chǎn)品,我們直銷的超市生鮮肉展示柜有1.5米，1.8米，2米，2.5米長(zhǎng)的，用戶可以按照需求選擇，有風(fēng)冷式，有直冷式。

性能特點(diǎn)：采用不銹鋼制造,外觀髙檔豪華,款式新穎；

精準(zhǔn)的微電腦控制溫度和顯示柜溫；

采用品牌壓縮機(jī)，制冷效果更突出穩(wěn)定；

產(chǎn)品用途：   冰臺(tái)展示柜主要用于超市、商場(chǎng)、火鍋店、自助餐廳等行業(yè)，能給予合適各樣的生鮮品美觀的烘托與展示，并能對(duì)食品起到保鮮的效果。

半加工商品，如腌制好的雞翅中等可用方盤陳列，然后陳列在冰臺(tái)展示柜中。牛羊肉可以用小盒裝好，注意陳列時(shí)以銷定陳，給顧客琳瑯滿目的感覺(jué)，體現(xiàn)肉品的新鮮度。同時(shí)，在除酸過(guò)程中，肌肉中產(chǎn)生的乳酸也能抑制微生物的增殖，肉質(zhì)更安全。冰臺(tái)展示柜上的冰塊、冰水等保持小龍蝦的鮮活度，貝類陳列時(shí)注意水的鹽度、溫度?？紤]到生鮮的品種多，陳列面積可以擴(kuò)大。